طريقة عمل المبروشة
- تاريخ النشر: 2019-07-14 | آخر تحديث: 2024-05-29
This browser does not support the video element.
- مقالات ذات صلة
- طريقة تحضير الكيك بالكاكاو
- صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
- طريقة عمل كاسديا الدجاج بالفيديو
تعتبر المبروشة من الحلويات السريعة التي بإمكانك التفنن بتحضيرها كيفما أردت، واليوم سنوافيكِ بطريقة عمل المبروشة بأبسط المكونات.
شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة في المقلاة
المبروشة
مكونات المبروشة:
- 1 1/2 كوب من الدقيق
- 3 بيض
- 2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
- 1 1/2 كوب من السكر
- 1 1/2 كوب من الزيت
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة من الملح
- 2 ملعقة صغيرة من برش الليمون
- 1 كوب من مربى المشمش
شاهدي أيضاً: طريقة عمل كيكة 7 ملاعق
طريقة التحضير :
- نضع السكر والزيت في وعاء، ونخفقهم بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يذوب السكر تماماً.
- نضيف برش الليمون والبيض، ونستمر في الخفق حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- نضيف الفانيليا والملح والبيكينج باودر إلى الدقيق، ننخل المكونات جيداً، ومن ثم نضيفها بشكل تدريجي إلى خليط المكونات السابقة ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة.
- ندهن صينية الخبز بالزيت، ونرش فيها الدقيق، ثم نرص فيها مقدار ثلثا العجينة، ونفردها.
- نفرد المربى فوق العجينة.
- نضيف مقدار ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الكمية المتبقية من العجينة، ونعجنها حتى تصبح متماسكة، ومن ثم نبرشها على سطح المربى حتى يتغطى بالكامل.
- نخبز المبروشة في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة، بعدها نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم نقطعها مكعبات ونقدمها.