طريقة تحضير أجنحة الدجاج
- المقادير :
- كيلو من أجنحة الدجاج
- فنجان من الكاتشب الحار
- أو الصلصة الحارة
- ¼ ملعقة من الفلفل الأسود
- ¼ ملعقة من الفلفل الأحمر (الشطة)
- ½ ملعقة من الصويا صوص
- ¼ ملعقة من العسل
- طريقة التحضير:
- تسخن الشواية على درجة حرارة عالية.
- تخلط الصلصة الحارة مع بقية المكونات في إناء عميق وتتبل الأجنحة في هذا الخليط.
- توضع الأجنحة على الشواية وتقلب في جميع الإتجاهات لمدة 10 دقائق وتوضع في الخليط مرة أخرى ثم ترفع على الشواية وتكرر العملية حتى تنضج.