أكلات سريعة بالبطاطس عليك تجربتها

مقالات ذات صلة

أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس

أكلات تونسية عليك تجربتها

مسقعة البطاطس السريعة

أكلات سريعة بالبطاطس من أكثر الخيارات التي يحبها الجميع، لأنها تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير والتنوع الكبير في الوصفات. سواء كنتِ تفضلين البطاطس المقلية، أو المشوية، أو المهروسة، يمكنكِ تحضير أطباق سريعة ومشبعة تناسب الغداء أو العشاء وحتى الوجبات الخفيفة. كما تتميز البطاطس بقيمتها الغذائية لاحتوائها على البوتاسيوم وفيتامين C والألياف، لذلك جمعنا لكِ أفكار وصفات لذيذة وسريعة بالبطاطس يمكنكِ تحضيرها بسهولة خلال أيام الأسبوع.

كروكيت البطاطس

تعتبر كروكيت البطاطس طبق جانبي كلاسيكي، مزيج مثالي من الخارج المقرمش والناعم من الداخل، تُخبز في الفرن أو تُقلى في مقلاة، ليس عليك سوى غسل البطاطس وتُسلق حتى تُصبح طرية، ثم تُهرس جيدًا، ثم يُضاف إلى البطاطس المهروسة الملح، الفلفل الأسود، الجبن المبشور، والبقدونس المفروم ناعمًا، وتُخلط المكونات حتى تتجانس، ثم يُشكل الخليط على هيئة أقراص دائرية أو أصابع، في وعاء منفصل، تُخفق بيضة مع قليل من الملح والفلفل، ثم تُغمس قطع الكروكيت في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز، وتُقلى في زيت غزير وساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، وتُقدم ساخنة.

القيمة الغذائية لكروكيت البطاطس

تحتوي الحصة الواحدة من كروكيت البطاطا على حوالي 200 سعرة حرارية، كما تحتوي على حوالي 3 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى 7 غرامات من الدهون بما فيها 2 غرام من الدهون المشبعة، كما تحتوي على 21 غراماً من الكربوهيدرات بما فيها 2 غرامات من الألياف و4 غرامات من السكر، كما تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم.

البطاطس المهروسة بالكريمة

تلك البطاطا المهروسة بالكريمة إحدى أكلات سريعة بالبطاطس عليك تجربتهاستسعد أسرتك، لا يمكنك الاكتفاء من هذا الطبق الجانبي عند تقديمه للضيوف، طريقة تحضيرها سهلة فقط تُسلق البطاطس جيدًا حتى تُصبح طرية، ثم تُصفى وتُهرس، بعد ذلك، تُخلط مع الكريمة الطازجة، الزبدة، الملح، والفلفل الأسود حسب الذوق حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا. يُمكن إضافة القليل من الثوم المعمر المفروم أو البقدونس لإضفاء نكهة مميزة. يُقدم هذا الطبق ساخنًا كمُكمل لمجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية.

القيمة للبطاطس المهروسة بالكريمة

تحتوي الحصة الواحدة من البطاطس المهروسة بالكريمة على 299 سعرة حرارية، كما تحتوي على حوالي 5 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى 20 غراماً من الدهون بما فيها 8 غرامات من الدهون المشبعة، كما تحتوي على 26 غراماً من الكربوهيدرات بما فيها 3 غرامات من الألياف و3 غرامات من السكر، كما تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم.

كرات البطاطس بالتونة

طريقة تحضير كرات البطاطس بالتونة سهلة وتحضر بسلق البطاطس حتى تصبح طرية، ثم تُهرس جيدًا لتصبح ناعمة، يُضاف إلى البطاطس المهروسة التونة المصفاة والمفتتة، البصل المفروم ناعمًا، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود حسب الذوق، وتُخلط المكونات حتى تتجانس تمامًا، يُشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثم تُغمس كرات البطاطس بالتونة في البيض المخفوق، وبعدها في فتات الخبز لتغطيتها بشكل كامل، ثم تُقلى كرات البطاطس في زيت غزير وساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج. تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو أي صلصة مفضلة.

القيمة الغذائية لكرات البطاطا بالتونة

تحتوي الحصة الواحدة من كرات البطاطس بالتونة على 215 سعرة حرارية، كما تحتوي على حوالي 4 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى 6 غرامات من الدهون بما فيها 4 غرامات من الدهون المشبعة، كما تحتوي على 26 غراماً من الكربوهيدرات بما فيها 3 غرامات من الألياف غراما من السكر، كما تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم.

سلطة البطاطس والبيض المسلوق

تصنف سلطة البطاطا والبيض المسلوق ضمن أكلات سريعة بالبطاطس عليك تجربتها وطريقتها سهلة وسريعة، فقط تُسلق البطاطس حتى تُصبح طرية ويُسلق البيض حتى ينضج جيدًا، ثم تُقطع البطاطس إلى مكعبات ويُقطع البيض إلى شرائح أو أرباع، ثم في وعاء، يُمزج الخل، المايونيز، الملح، والفلفل الأسود لتحضير الصوص، وتُضاف مكعبات البطاطس وقطع البيض إلى الصوص ويُخلط المزيج برفق حتى تتوزع المكونات بالتساوي، يُمكن إضافة البصل الأخضر المفروم أو الشبت لإثراء النكهة، تُترك السلطة لتبرد في الثلاجة قبل التقديم لتتشرب النكهات بشكل أفضل، تُقدم سلطة البطاطس والبيض المسلوق كطبق جانبي مثالي مع مختلف أنواع الأطباق.

القيمة الغذائية لسلطة البطاطس والبيض المسلوق

تحتوي الحصة الواحدة من البطاطس المهروسة بالكريمة على 231 سعرة حرارية، كما تحتوي على حوالي 6 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى 11 غراماً من الدهون بما فيها 2 غرام من الدهون المشبعة، كما تحتوي على 27 غراماً من الكربوهيدرات بما فيها 2 غرامات من الألياف و 8 غرامات من السكر، كما تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم.

بطاطس مقلية بالفرن

كيف اعمل بطاطس صوابع؟ تعتبر البطاطس المقلية بالفرن أحد أهم أكلات سريعة بالبطاطس عليك تجربتها فقط تُقطع البطاطس إلى شرائح أو أعواد بسمك متساوٍ بعد غسلها جيدًا وتجفيفها. في وعاء، تُمزج البطاطس مع القليل من الزيت النباتي، الملح، الفلفل الأسود، وأي توابل أخرى حسب الرغبة مثل البابريكا أو الثوم البودرة لإضافة نكهة. تُرص البطاطس على صينية خبز مُبطنة بورق الخبز مع التأكد من ترك مسافة بين القطع لضمان القرمشة. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، مع الحرص على تقليبها منتصف الوقت لضمان الاحمرار المتساوي. تُقدم ساخنة كطبق جانبي شهي.

القيمة الغذائية بطاطس مقلية بالفرن

تحتوي الحصة الواحدة من بطاطس مقلية بالفرن على 283 سعرة حرارية، كما تحتوي على حوالي 6 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى 9 غرامات من الدهون بما فيها 2 غرام من الدهون المشبعة، كما تحتوي على 48 غراماً من الكربوهيدرات بما فيها 6 غرامات من الألياف و 2 غراماً من السكر، كما تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم.

يخنة البطاطس

هل تعلمين أن طبق يخنة البطاطس من أفضل أكلات سريعة بالبطاطس يمكنك تجربتها للتنويع في وصفاتك اليومية والنتيجة طبق شهي ومغذي، فقط تٌغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة بسمك متوسط، بعد ذلك، تسخن مقلاة على نار متوسطة وتضاف كمية مناسبة من الزيت النباتي ثم تضاف البطاطس المقطعة وتٌقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع التقليب بين الحين والآخر، ثم تحضر صلصة الطماطم مع التوابل من الملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية مدة 20 دقيقة، بمجرد أن تم الانتهاء من تحضير البطاطس المقلية وصلصة الطماطم، تسكب الصلصة فوق البطاطس المقلية وتقديمها ساخنة كوجبة شهية ومغذية.

القيمة الغذائية ليخنة البطاطس

تحتوي الحصة الواحدة من يخنة البطاطس على 201 سعرة حرارية، كما تحتوي على حوالي 9 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى 2 غراماً من الدهون بما فيها 1 غرام من الدهون المشبعة، كما تحتوي على 39 غراماً من الكربوهيدرات بما فيها 10 غرامات من الألياف و 11 غراماً من السكر، كما تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل: البوتاسيوم والكالسيوم.

أكلات سريعة بالبطاطس تمنحكِ خيارات متنوعة لتحضير وصفات شهية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة تناسب كل الأوقات. يمكنكِ التنويع بين الوصفات المقلية أو المشوية أو المهروسة للحصول على أطباق ترضي جميع أفراد العائلة، خاصةً الأطفال الذين يعشقون البطاطس بمختلف طرق تقديمها. جرّبي هذه الأفكار واستمتعي بتحضير وجبات سريعة ولذيذة خلال أيام الأسبوع دون مجهود كبير.

مقالات ذات صلة

البطاطس المهروسة: الفوائد وأهم أطباقها وطريقة تحضيرها

طريقة بطاطس ودجز بالفرن

طريقة تحضير ايدام البطاطس بالفرن