Yummy

مهلبية قمرالدين

  • تاريخ النشر: الأحد، 17 يناير 2021

تعرفى على طريقة تحضير مهلبية قمرالدين اللذيذة بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 4 اشخاص
مكونات مهلبية قمر الدين
400 جرام قمر الدين
5 - 4 كوب ماء
5 ملاعق كبيرة نشا
5 - 6 ملاعق سكر
5 ملاعق كبيرة مكسرات للتزيين
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 20 دقيقة
  1. ضعي قمر الدين مع الماء والسكر في وعاء مناسب على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب قمر الدين تماماً.
  2. اتركي الخليط يبرد ثم ضعيه في خلاط العصير وشغلي الخلاط ثم صفي العصير بمصفاة معدنية.
  3. اذيبي النشا في مقدار بسيط من الماء ثم اضيفيها للعصير وارفعي القدر على النار مع التقليب حتى يتماسك الخليط.
  4. صبي المهلبية في اطباق التقديم ثم زيني بالمكسرات وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.