مخلل اللفت بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-12-03 آخر تحديث: 2023-08-06 التقييم:
مخلل اللفت بالصور

يعتبر التخليل من أفضل الطرق التي يمكن استخدامها في حفظ الأطعمة المختلفة مثل القرنبيط والجزر والخيار، إليك اليوم عزيزتي وصفة شهية ورائعة لتحضير مخلل اللفت بالصور خطوة بخطوة، قدميه بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة مثل السمك المشوي أو الدجاج.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 29 سعرة حرارية

مكونات مخلل اللفت

كوب ونصف من الماء الساخن.
نصف كوب من الخل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
فص من الثوم المهروس.
ورقتان من ورق الغار.
450 غراماً من اللفت المقطع.
حبة من البنجر المقطع.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تحضير المحلول الملحي
    تم نسخ الرابط
    يسكب الماء والخل والملح والسكر والثوم وأوراق الغار في برطمان زجاجي، تحرك المكونات كي يذوب السكر والملح تماماً.
    تحضير المحلول الملحي
  2. إضافة اللفت والبنجر وتخليلهما
    تم نسخ الرابط
    يضاف اللفت والبنجر المقطع إلى البرطمان مع الحرص على التأكد من تغطيتهما جيداً، يترك البرطمان جانباً كي يبرد قليلاً، ثم يغلق ويحفظ في مكان مظلم لمدة 5 أيام.
    إضافة اللفت والبنجر وتخليلهما
  3. تقديم مخلل اللفت
    تم نسخ الرابط
    يقدم مخلل اللفت مباشرة في طبق التقديم أو يخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
    تقديم مخلل اللفت
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 29 الدهون 1g
الكربوهيدرات 6g الألياف 1g
سكر 4g البروتين 1g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة