حضري اليوم حلوى اليوم من مطبخ يمي وجربي كيك التمر والقرفة الرائعة بمقاديرها الأصلية واسعدي بها أطفالك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 525 سعرة حرارية
- ¾ كوب تمر منزوع النوى
- ٢ كوب من دقيق الكيك
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ¾ ملعقة صغيرة من القرفة
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- رشة بسيطة من جوزة الطيب
- ¾ كوب من الزيت النباتي
- ½ كوب من السكر البني
- ¼ كوب من عسل النحل
- 2 بيضة متوسطة الحجم
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ½ كوب من عين الجمل المجروش
مقادير كيك التمر والقرفة
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- نقع التمر
تم نسخ الرابطانقعي التمر في ماء ساخن جدًا لمدة خمس إلى عشر دقائق حتى يلين ويطري.
- تحضير خليط الدقيق
تم نسخ الرابطأحضري وعاء متوسط ثم انخلي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب والملح.
- تحضير خليط البيض
تم نسخ الرابطفي وعاء آخر اخفقي بالمضرب الكهربائي البيض والزيت والسكر والعسل والبيض والفانيليا حتى يذوب السكر تماماً ويتضاعف حجم الخليط.
- إضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والزيت وقلبيهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- تصفيه التمر
تم نسخ الرابطصفي التمر من الماء وافرميه بالسكين ثم أضيفي التمر وعين الجمل إلى خليط الكيك.
- تحضير قالب الخبز
تم نسخ الرابطصبي الخليط في قالب خبز مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق ثم أدخليه الفرن.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- تسوية الكيك
تم نسخ الرابطاخبزي الكيك لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تخرج خلة الأسنان نظيفة عند غرسها بها.
- تقديم كيك التمر والقرفة
تم نسخ الرابطاتركي الكيك يبرد ثم قطعيه وقدميه مع مشروبك المفضل لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 525 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
