يعتبر كيك التايجر من الحلويات الغربية الأوروبية اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، جربي اليوم طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بتناغم الطعم بجانب القهوة العربية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 415 سعرة حرارية
- ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات.
- كوب من السكر.
- ¾ كوب من الزيت
- كوب من الحليب السائل.
- 3 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة من الملح.
مقادير كيك التايجر
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط خفيفًا وفاتح اللون، ثم أضيفي الفانيلا والزيت واخفقيهم جيدا.
- إضافة الحليب والطحين
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب واخفقي مرة أخرى مدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح مع الخفق المستمر مدة دقيقتين.
- خطوة تقسيم العجين
تم نسخ الرابطجزّئي الخليط إلى قسمين، احتفظي بالقسم الأول كما هو دون إضافات، وهو الخليط الأبيض، وأضيفي للقسم الثاني بودرة الكاكاو، وامزجيه جيداً كي يختلط الكاكاو مع العجينة وتأخذ اللون البني.
- خطوة تحضير كيك التايجر
تم نسخ الرابطادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي ورقة زبدة في قاع الصينية، ثم ضعي مغرفة من العجين الأبيض في منتصف الصينية ثم مغرفة من عجين الكاكاو فوقها وهكذا بالتبادل حتى تنتهي من العجين، ويمكنك استبدال الكاكاو بألوان الطعام لتحصلي على كيكة التايجر الملونة.
- خبز كيك التايجر
تم نسخ الرابطضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 – 45 دقيقة.
- تقديم كيك التايجر
تم نسخ الرابطقدمي الكيك بارد مع الشاي أو القهوة حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 415 | الدهون | 23g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 11g | الألياف | 1g |
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
