Yummy

كنافة بالموز

  • تاريخ النشر: الأحد، 27 ديسمبر 2020 آخر تحديث: السبت، 26 ديسمبر 2020

حلوى اليوم من "يمي" كنافة بالموز الشهية بطريقة سهلة وسريعة ومقادير سليمة.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 15 دقيقة
    • يكفي ل : 8 اشخاص
مقادير الكنافة بالموز
كيلو كنافة كوب سمن أو زبد ذائبة
6 ثمرات موز مقطع شرائح دائرية
2 كوب سكر
نصف كيلو قشطة
أو كاسترد فسدق أو بندق للتزين
شربات (قطر) للتحلية
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 30 دقيقة
  1. قومي بتحمية الفرن على درجة حرارة عالية.
  2.  ثم قومي بدهن صينية الكنافة بمقدار من السمن، ثم ضعي نصف مقدار الكنافة وادهنيه بالسمن أو الزبد أيضًا.
  3.  قومي بوضع القشطة أو الكاسترد فوق الكنافة بالتساوي ثم وزعي شرائح الموزعلى الصينية بالكامل ضعي بقية مقدارالكنافة المدهون بالزبد فوق الموز والقشطة حتي يغطيها تمامًا.
  4.  قومي بسكب ما تبقي من السمن على وجه الصينية وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتي يتحمر الوجه صبي الشربات عليها فور إخراجها من الفرن ساخنة واتركيها لتهدأ ثم قومي بتقطيعها وتقديمها مع شرائح الموز ورشة من المكسرات