كفتة دجاج بالفرن سهلة وسريعة

  • تاريخ النشر: 2023-12-26 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
كفتة دجاج بالفرن سهلة وسريعة

تعتبر الكفتة من أشهر وأشهى الأطباق الرئيسية التي حضر بطرق عديدة منها مع صلصة الطماطم والطحينة، إليك اليوم خطوات تحضير كفتة دجاج بالفرن سهلة وسريعة، جربيها بلا تردد.

كيف تتماسك كفتة الدجاج؟

كثيراً ما تتساءل ربات المنزل والسيدات عن ما الذي يجعل الكفتة متماسكة؟ إن إضافة فتات الخبز أو البقسماط المقرمش لخليط الكفتة يساعد كثيراً على شكلها تتماسك وتتشكل حسب رغبتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 316 سعرة حرارية

مكونات كفتة الدجاج

450 غراماً من الدجاج المفروم.
بيضة.
نصف كوب من البصل الأحمر المفروم.
نصف كوب من فتات خبز.
ثلث كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من أوراق الكزبرة المفرومة.
ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع المفرومة.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. خلط مكونات كفتة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    لتحضير كفتة دجاج اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبصل وفتات الخبز والموزاريلا والتوابل كلها في وعاء كبير.
    خلط مكونات كفتة الدجاج
  2. خبز كفتة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قسمي خليط كفتة دجاج إلى كرات متوسطة الحجم باستخدام مغرفة البسكويت، رتبيها في صينية أو رف سلكي واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 25 دقيقة.
    خبز كفتة الدجاج
  3. تقديم كفتة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قدمي كفتة دجاج مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم كفتة الدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 316 الدهون 20g
الدهون المشبعة 5g الكربوهيدرات 10g
البروتين 25g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة