كريمة خفق
- تاريخ النشر: 2021-03-18 آخر تحديث: 2024-03-07 الصنف: صلصات التقييم:
تستخدم الكريمة المخفوقة في تزيين العديد من الحلويات من أبرزها الكيك، والكب كيك، والمشروبات الساخنة والباردة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كريمة خفق.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 312 سعرة حرارية
- أربعة أكواب من الماء البارد
- أربعة أكواب من الحليب السائل
- كمية مناسبة من مكعبات الثلج
كريمة خفق
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تسخين الحليب
تم نسخ الرابطيسخن الحليب في قدر على النار ويترك حتى يغلي.
- خفق الحليب
تم نسخ الرابطيوضع الثلج مع الماء البارد في قدر لاستعماله كحمام بارد، ثم يرفع الحليب عن النار ويوضع على الحمام البارد ويخفق بالمضرب اليدوي بسرعة لخمس دقائق باتجاه واحد، يخفق الحليب باستمرار حتى تتشكل رغوة قوامها كثيف توضع في وعاء وتحفظ في الثلاجة لساعتين.
- تقديم كريمة خفق
تم نسخ الرابطتخفق الكريمة بالخلاط الكهربائي لتصبح متجانسة القوام، ويمكن حفظها في عبوات زجاجية لوقت الاستعمال.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 312 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
