كروكيت الأرز بالجبن

  • تاريخ النشر: الأحد، 16 مايو 2021 الصنف: مقبلات التقييم:
كروكيت الأرز بالجبن
مقالات ذات صلة
أرز بالحمص والدجاج
أرز شرقي بالبهارات
كبسة لحم حاشي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كروكيت الأرز بالجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير كروكيت الأرز بالجبن
½ 1 كوب أرز.
½ كوب جبن موزاريلا.
½ كوب جبن شيدر.
¼ كوب جبن كريمي.
⅔ كوب دقيق.
2 بيضة.
½ 1 كوب بقسماط ناعم.
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
½ ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. في وعاء اغسلي الأرز وانقعيه 30 دقيقة في ماء بارد.

  2. احضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم  صفي الأرز وضعيه في القدر مع كمية كافية من الماء لطهي الأرز ثم تبليه بالملح المناسب.

  3. واتركي الأرز على نار هادئة وغطي القدر حتى ينضج تقريبا لمدة ربع ساعة ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد قليلًا.

  4. اخلطي الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا والجبن الكريمي مع الريحان والثوم والفلفل الأسود في وعاء كبير.

  5. شكلي الأرز المسلوق كرات متساوية الحجم ثم احشيها بخليط الجبن المحضر مسبقاً وأعيدي تشكيلها مرة أخرى.

  6. ضعي كرات الأرز في الدقيق وقلبيها ثم اغمسيها في البيض ثم غطيها بالبقسماط الناعم وادخليها الثلاجة ربع ساعة لتتماسك.

  7. احضري مقلاة عميقة وسخني زيتًا غزيرًا ثم اقلي كروكيت الأرز حتى يكتسب اللون الذهبي ثم صفيها جيدًا.

  8. احضري طبق تقديم مميز وضعي فيه كروكيت الأرز بالجبن وقدميها ساخنة مع صوص من اختياركِ وصحتين وهنا.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)