كروكيت الأرز بالجبن
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كروكيت الأرز بالجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- مقادير كروكيت الأرز بالجبن
- ½ 1 كوب أرز.
- ½ كوب جبن موزاريلا.
- ½ كوب جبن شيدر.
- ¼ كوب جبن كريمي.
- ⅔ كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- ½ 1 كوب بقسماط ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- نقع الأرز
تم نسخ الرابطفي وعاء اغسلي الأرز وانقعيه 30 دقيقة في ماء بارد.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطأحضري قدراً كبيراً وضعيه على نار متوسطة ثم صفي الأرز وضعيه في القدر مع كمية كافية من الماء لطهي الأرز ثم تبليه بالملح المناسب، واتركي الأرز على نار هادئة وغطي القدر حتى ينضج تقريبا لمدة ربع ساعة ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد قليلًا.
- طريقة تحضير الخشوة
تم نسخ الرابطاخلطي الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا والجبن الكريمي مع الريحان والثوم والفلفل الأسود في وعاء كبير.
- تشكيل كرات الأرز وحشوها وتغليفها
تم نسخ الرابطشكلي الأرز المسلوق كرات متساوية الحجم ثم احشيها بخليط الجبن المحضر مسبقاً وأعيدي تشكيلها مرة أخرى، ضعي كرات الأرز في الدقيق وقلبيها ثم اغمسيها في البيض ثم غطيها بالبقسماط الناعم وادخليها الثلاجة ربع ساعة لتتماسك.
- قلي كروكيت الأرز بالجبن
تم نسخ الرابطاحضري مقلاة عميقة وسخني زيتًا غزيرًا ثم اقلي كروكيت الأرز حتى يكتسب اللون الذهبي ثم صفيها جيدًا.
- تقديم كروكيت الأرز بالجبن
تم نسخ الرابطاحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه كروكيت الأرز بالجبن وقدميها ساخنة مع صوص من اختياركِ وصحتين وهنا.