طريقة عمل عجينة الوافل بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-02-05 آخر تحديث: 2024-03-25 التقييم:
طريقة عمل عجينة الوافل بالصور

يعتبر الوافل من الوصفات الأوروبية المشهورة والذي يعود أصله إلى المطبخ البلجيكي، ثم انتشر لمطابخ العالم بما فيها المطبخ العربي، ويتم تحضيره غالباً لوجبة الفطور بجانب الفواكه المشكلة والعسل نظرا لخفته وسهولة هضمه، كما يقدم بجانب القهوة الباردة أو الموكا وغيرها من المشروبات.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 267 سعرة حرارية

مقادير عجينة الوافل

كوبان من الطحين.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
بيضتان.
كوب ونصف من الحليب.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. خلط المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي المكونات الجافة وهي: الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر.
    خلط المكونات الجافة
  2. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    اخلطي المكونات السائلة وهي: البيض والفانيلا والحليب في وعاء آخر حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي خليط الطحين واخلطي المكونات باستخدام المضرب الشبكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من الكتل.
    خلط المكونات
  3. خبز الوافل
    تم نسخ الرابط
    جهزي آلة الوافل وضعي مقداراً صغير من عجينة الوافل المحضرة سابقاً في الآلة مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء، ثم اتركي العجينة حتى تنضج بشكل كامل.
    خبز الوافل
  4. تقديم الوافل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الوافل في طبق التقديم، وضعي فوقه الفواكه الطازجة والعسل ثم قدميه ساخناً.
    تقديم الوافل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 267 الدهون 16g
الدهون المشبعة 3g الكربوهيدرات 11g
الألياف 1g سكر 5g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة