يعتبر السينابون من وصفات الحلويات الأمريكية الشهية والمشهورة والتي انتقلت إلى كل بلدان العالم لطعمه المميز ورائحته الذكية، تعرفي على طريقة عمل عجينة السينابون الهشة بخطواتٍ بسيطة ويمكن تقديمها بجانب الشاي بالحليب من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 502 سعرة حرارية
- مقادير عمل عجينة السينابون
- كوب من الحليب الدافئ.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الزبدة الذائبة.
- أربعة أكواب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من القرفة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط الحليب مع السكر والخميرة
تم نسخ الرابطضعي ملعقة من السكر والخميرة مع الحليب، في وعاء متوسط وامزجيهم قليلًا، ثم اتركيهم مدّة 5 دقائق.
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطاخلطي الزبدة والفانيلا والسكر والبيض بالمضرب الكهربي على سرعة متوسطة مدة دقيقتين، ثم أضيفي الطحين والملح والقرفة، وقلبيهم معاً ليتجانس العجين ويمتزج جيداً، ثم غطي العجينة واتركيها تتخمر مدة ساعة.
- فرد العجين
تم نسخ الرابطقطعي العجين إلى 12 قطعة متساوية، وافرديها على سطح مستو باستخدام الشوبك، يمكنك رش الطاولة بالطحين حتى لا تلتصق.
- تقديم عجينة السينابون
تم نسخ الرابطادهني العجين بالحشوة حسب الرغبة، ولفيها، واخبزيها في الفرن حتى تنضج ثم قدميها ساخنة مع الصوص الأبيض.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 502 | الدهون | 19g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 77g |
| البروتين | 8g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
