طريقة عمل تشيز كيك بمكونات بسيطة

  • تاريخ النشر: 2022-09-17 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل تشيز كيك بمكونات بسيطة
مقالات ذات صلة
طريقة تشيز كيك سهل وبسيط
طريقة تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك

يعتبر التشيز كيك من أشهى أنواع حلويات المطبخ الغربي، كما تتعدد وتختلف طرق تحضيره ونكهاته منها ما يحضر بنكهة البرتقال والفراولة والشوكولاتة وغيرها الكثير، استعدي اليوم لتطبيق طريقة عمل تشيز كيك بمكونات بسيطة، قدميه لعائلتك مع عصير الرمان الطبيعي.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 372 سعرة حرارية
مكونات قشرة التشيز كيك
كوبان إلا ربع من البسكويت المطحون.
ثلث كوب من الزبدة المذابة.
ربع كوب من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات طبقة التشيز
225 غراماً من الجبنة الكريمية.
كوب من السكر.
نصف كوب من الكريمة الحامضة.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
3 بيضات.
  • طريقة التحضير

    • 70 دقيقة
  1. خلط مكونات القشرة
    تم نسخ الرابط
    يخلط فتات البسكويت والزبدة والسكر والملح معاً في وعاء خلط كبير.
    خلط مكونات القشرة
  2. خبز قشرة التشيز كيك
    تم نسخ الرابط
    ينقل الخليط إلى قالب الكيك مع الضغط في القاع والجوانب حتى تتماسك القشرة جيداً، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
    خبز قشرة التشيز كيك
  3. تحضير حشوة التشيز
    تم نسخ الرابط
    تخلط الجبنة والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم تضاف الكريمة والفانيليا مع الاستمرار بالخلط، وأخيرا يضاف البيض تدريجيا وتمزج المكونات جيداً.
    تحضير حشوة التشيز
  4. سكب الحشوة فوق قشرة البسكويت
    تم نسخ الرابط
    تسكب حشوة التشيز فوق قشرة البسكويت وتوزع بالتساوي.
    سكب الحشوة فوق قشرة البسكويت
  5. خبز التشيز كيك
    تم نسخ الرابط
    يلف القالب من الأسفل بورق الألمنيوم، ثم يوضع في صينية للخبز مملوءة بالماء المغلي وتخبز في الفرن لمدة 70 دقيقة.
    خبز التشيز كيك
  6. تبريد وتقديم التشيز كيك
    تم نسخ الرابط
    يقطع التشيز كيك بعد تبريده لمدة 6 ساعات في الثلاجة، ثم يقدم.
    تبريد وتقديم التشيز كيك
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 372 الدهون 28g
الكربوهيدرات 27.2g سكر 23g
البروتين 4.4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)