طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالخطوات
طريقة تحضير تشيز كيك بالفرن بوصفة سهلة ولذيذة ذات أصول يونانية ولمسة أمريكية.
- تاريخ النشر: 2023-09-26 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-02 الصنف: حلويات التقييم:
تشيز كيك بالفرن سهل وبسيط واحدة من أشهر طرق إعداد التشيز كيك في العالم، والتشيز كيك عموماً حلويات يرجع أصلها إلى اليونان لكن الوصفة الأمريكية منها هي الأكثر شهرة حول العالم، ويمكن تحضيره بطريقتين إما مخبوزاً أو بارد، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالخطوات وقدميه بجانب سموثي الفراولة من موقعنا.
شاهد أيضاً: تشيز كيك كيكة الجزر
شاهد أيضاً: تشيز كيك الفراولة
شاهد أيضاً: ميني تشيز كيك
مكونات تشيز كيك بالفرن
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 290 سعرة حرارية
- مغلف كبير من بسكويت دايجستف.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة المذوبة.
- كوبان من الجبن الكريمي الطري.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- 3 بيضات.
- ربع كوب من عصير الليمون.
المكونات
-
طريقة تحضير تشيز كيك بالفرن
-
- 75 دقيقة
- فرم البسكويت
تم نسخ الرابطأول خطوات تحضير تشيز كيك بالفرن هي خلط مزيج البسكويت مع الزبدة المذوبة والسكر حتى تمتزج تماماً وتصبح ناعمة.
- خبز طبقة البسكويت لتحضير تشيز كيك بالفرن
تم نسخ الرابطانقلي الخليط لصينية أو قالب دائري مرشوش برذاذ الطبخ، اضغطي على الأطراف والوسط لتثبيته، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
- خفق كريمة تشيز كيك
تم نسخ الرابطاخفقي الجبن الكريمي للتشيز كيك حتى يصبح هشاً وكريمياً بواسطة الخفاقة الكهربائية، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي، ثم أضيفي البيض وعصير الليمون واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- خبز الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطاسكبي الحشوة فوق قشرة البسكويت المخبوزة، اخبزيها مرة أخرى على نفس الحرارة لمدة 55 دقيقة، ثم اتركيها جانباً كي تبرد لمدة ساعتين على الأقل.
- تقديم تشيز كيك بالفرن
تم نسخ الرابطزيني التشيز كيك بالكريمة المخفوقة حسب رغبتك، ثم قطعيه وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية في تشيز كيك بالفرن
| السعرات الحرارية | 290 | الدهون | 130g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 220g | الألياف | 2g |
| سكر | 60g | البروتين | 30g |
| الكوليسترول | 109mg |
-
الأسئلة الشائعة عن تشيز كيك بالفرن
- كيف يمكنني تحضير تشيز كيك؟ اخلطي مكونات القاعدة، اضغطيها في الصينية. اخلطي الحشوة جيدًا وصبيها فوق القاعدة. اخبزيها في الفرن حتى تتماسك، ثم برديها قبل التقديم.
- كم يجلس التشيز كيك في الفرن؟ يُخبز التشيز كيك عادة بين 45 إلى 60 دقيقة على حرارة 160-170 درجة مئوية. بعد الخبز، يُترك ليبرد داخل الفرن مع الباب مفتوح قليلاً.
- هل يمكن وضع صينية التشيز كيك في الفرن؟ نعم، تُخبز صينية التشيز كيك في الفرن على حرارة منخفضة لتتماسك الحشوة. استخدمي صينية مقاومة للحرارة لضمان توزيع الحرارة بالتساوي.
- ما هي مقادير تشيز كيك بالفرن؟ تحتاجين بسكويت مفتت، زبدة ذائبة، جبنة كريمية، سكر، بيض، فانيليا، وقشدة ثقيلة. هذه المقادير تضمن قوامًا ناعمًا وطعمًا غنيًا لتشيز كيك لذيذ.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
