طريقة عمل المجبوس الإماراتي بالدجاج
- تاريخ النشر: 2017-06-04 آخر تحديث: 2021-09-12
![طريقة عمل المجبوس الإماراتي بالدجاج](https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/default_image_yummy.png?preset=v4.0_770X577&save-png=1&rnd=1519151RND220215)
يعدّ طبق المجبوس الأشهر خليجياً، وفي الإمارات أيضاً.
إليكِ طريقة عمل المجبوس الإماراتي بالدجاج.
مقادير المجبوس الإماراتي بالدجاج:
ثلاثة أكواب أرز
قطع دجاج
هيل
زعفران
لومي
ورق غار
بهارات كبسة
صلصة طماطم
مرق الدجاج
قليل من الزيت
بصل شرائح
ثوم مهروس
زبيب
طريقة عمل المجبوس الإماراتي بالدجاج:
- نقلي الدجاج قليلاً مع صلصة البندورة والبصل والثوم التوابل، ومن ثم نضيف الماء حتى يتكوّن لدينا المرق وحتى ينضج الدجاج.
- نضيف الأرز والزبيب في ماء المرق بعد رفع قطع الدجاج منه.
- ننتظر حتى يجف الأرز ومن ثم نقدمه ونضع فوقه الدجاج.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة