كساديا الدجاج بالفيديو
- تاريخ النشر: 2023-02-05 آخر تحديث: 2025-03-03 الصنف: سندويشات التقييم:
إليك اليوم طريقة تحضير طبق كساديا الدجاج المقدم لكِ من المطبخ المكسيكي الشهير، تعتبر هذه الوصفة من أشهى أكلات بصدور الدجاج التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها على مائدة الغداء بطريقة غير تقليدية، جربيها فورًا وقدميها بجانب البطاطس المقرمشة لمذاق شهي ومميز.
مكونات كساديا الدجاج
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 372 سعرة حرارية
- 400 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملح حسب الرغبة.
- القليل من الهيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة مقطعة.
- فلفل ملون مقطع.
- ملعقة كبيرة من الصلصة الفرنسية.
- خبز التورتيلا.
- جبنة الموزاريلا.
- بطاطا مقلية للتقديم..
مكونات كساديا الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من الصلصة الفرنسية.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
مكونات الصوص
-
طريقة تحضير كساديا الدجاج
-
- 20 دقيقة
- قلي صدور الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير كساديا الدجاج، يُتبّل الدجاج المقطع بالفلفل الأسود، البابريكا، الملح، والهال المطحون، ثم يُضاف زيت الزيتون ويُخلط جيدًا حتى تمتزج النكهات.
- إضافة البصل والفلفل
تم نسخ الرابطفي مقلاة على نار متوسطة، يُضاف الزيت النباتي ثم يُضاف الدجاج المتبل ويُقلّب حتى يأخذ لونًا ذهبيًا، بعد ذلك، يُضاف البصل المقطع ويُقلب مع الدجاج حتى يذبل، ثم تُضاف ملعقة من الصلصة الفرنسية إلى المقلاة ويُقلب الخليط جيدًا، ثم يُضاف الفلفل الملون المقطع ويُقلب حتى تمتزج النكهات ويصبح الدجاج والخضار طريًا.
- تحضير الكساديا
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير، تُخلط مكونات الصوص حتى تتجانس المكونات، ثم يُوضع خبز التورتيلا في طبق، ثم يُوزع عليه الصوص المحضر، يُضاف خليط الدجاج والفلفل، ثم تُوزع جبنة الموزاريلا بالتساوي، ويتم طي التورتيلا نصفين لتشكيل الساندويش.
- تحميص كساديا الدجاج
تم نسخ الرابطفي مقلاة ساخنة، يُوضع ساندويش الكساديا، ويُترك حتى يتحمّر الوجه الأول، ثم يُقلب على الوجه الثاني، ويمكن تحميصه في السخان لمزيد من القرمشة، يُترك حتى تذوب الجبنة تمامًا.
- تقديم كساديا الدجاج
تم نسخ الرابطتُقطع كساديا الدجاج إلى نصفين أو أكثر حسب الرغبة، ثم تُقدّم ساخنة مع البطاطا المقلية والصوص المحضر مسبقًا.
-
معلومات التغذية في كساديا الدجاج
| السعرات الحرارية | 372 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 10g | الكربوهيدرات | 18g |
| الألياف | 1g | سكر | 3g |
| البروتين | 27g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
