الخنفروش الإماراتي نوع من أنواع الحلويات المقلية التي اشتهر بها المطبخ الإماراتي، ويتم تحضيرها بالدبس أو الحليب، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ثم قدميها بجانب الشاي بالحليب من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 10 اشخاص
- 374 سعرة حرارية
- نصف كوب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من الأرز المطحون.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- رشة من الملح.
مقادير الخنفروش الإماراتي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي السكر والملح مع البيض والفانيلا والحليب وماء الورد والهال والزعفران والأرز المطحون في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات حتى يصبح القوام كريمي.
- إضافة الطحين
تم نسخ الرابطأضيفي الطحين مع البيكنج باودر تدريجياً لتختلط المكونات جيداً حتى تتكون لديك عجينة سائلة قليلاً تشبه في قوامها عجينة البان كيك ثم اتركي الخليط يرتاح مدة 30 دقيقة.
- قلي الخنفروش
تم نسخ الرابطسخني مقلاة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، ثم اسكبي ملعقة كبيرة من العجين واتركيها حتى تنضج وتتحمر قليلاً من الأسفل ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
- تقديم الخنفروش
تم نسخ الرابطضعي الخنفروش في طبق التقديم وقدميه ساخناً بجانب مشروبك المفضل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 374 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 85g |
| سكر | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
