تفضل ربة المنزل في كثير من الأحيان تحضير الحلويات في المنزل بدلا من شرائها جاهزة ضمانا لسلامة وصحة مكوناتها، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل الكريم كراميل بالقشطة وهي واحدة من وصفات حلويات سريعة وسهلة، يمكنك تحضيره وتناوله كنوع من التحلية بعد وجبة شاورما اللحم من موقعنا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 338 سعرة حرارية
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- كوب وربع من الحليب.
- كوب ونصف من القشطة.
- 6 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من السكر.
مقادير عمل الكريم كراميل
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- لتجهيز خليط الكراميل
تم نسخ الرابطضعي السكر، وعصير الليمون والماء في قدر صغير، ثم حركيها جيداً ثم سخنيه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، وحركي بهدوء من بين الحين والآخر حتى يتكرمل الخليط، ويصبح ذهبي اللون.
- غلي الحليب مع القشطة
تم نسخ الرابطضعي الحليب، والقشطة في وعاء عميق على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطضعي البيض، والفانيلا والسكر، وحركي المكونات جيداً حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي نصف كوب من خليط الحليب، على خليط البيض، وقلبي المكونات باتجاه واحد حتى يخرج الهواء منه، واستمري في التحريك حتى تختلط المكونات جيداً.
- خبز الكريم كراميل
تم نسخ الرابطصبي الكراميل في أطباق صغيرة، وضعي القوالب في صينية الفرن بعد ملئها بالماء البارد ثم صبي خليط الحليب فوقه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة، إلى أن يتماسك قوام الكريم كراميل، ثم اتركي الصينية تبرد تماماً، ثم أدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات.
- تقديم الكريم كراميل
تم نسخ الرابطقدمي الكريم كراميل بارداً على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 338 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 42g | البروتين | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
