يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير طبق جانبي يمكن تقديمه بجانب السمك المشوي أو الجمبري، طبقي طريقة عمل القرنبيط الأخضر المهروس المميز بطعمه الرائع وفوائده العالية، لا تترددي وجربيه الآن.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 109 سعرة حرارية
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- كوب من البصل المفروم.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 900 غرام من القرنبيط الأخضر المقطع.
- ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر.
- ربع كوب من الكريمة الحامضة.
مكونات القرنبيط الأخضر
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، يقلى البصل لمدة 4 دقائق حتى يصبح طرياً.
- إضافة القرنبيط والملح والفلفل
تم نسخ الرابطيسكب الماء مع القرنبيط والملح والفلفل إلى البصل، تحرك المكونات ويترك المزيج حتى يغلي لمدة 15 دقيقة.
- هرس المكونات مع إضافة الزبدة والزعتر
تم نسخ الرابطينقل مزيج القرنبيط مع الماء إلى محضر الطعام، ثم تضاف الزبدة والزعتر، تخلط المكونات حتى يتكون مزيج ناعم تماماً.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطتضاف الكريمة إلى مزيج القرنبيط المهروس، تتحرك المكونات معاً.
- تقديم القرنبيط الأخضر المهروس
تم نسخ الرابطينقل القرنبيط المهروس إلى طبق التقديم، يزين حسب الرغبة بالأعشاب والزبدة الإضافية ويقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 109 | الدهون | 8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 9g |
| الألياف | 3g | سكر | 3g |
| البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
