طريقة عمل السلطة التركية

  • تاريخ النشر: 2022-02-02 آخر تحديث: 2022-08-29 الصنف: سلطات التقييم:
طريقة عمل السلطة التركية

تُصنف السلطة التركية من أنواع السلطات التقليدية المشهورة في تركيا، ولها قصة مثيرة للاهتمام ترتبط بالرُّعاة في الأرياف الذين كانوا يحضرونها لسد جوعهم، وانتشرت في جميع بلدان العالم بسبب شعبيتها، وسهولة تحضيرها، ومكوناتها الموجودة في كل منزل، أعدّي السلطة التركية وزيني بها سفرتك.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 113 سعرة حرارية

مكونات السلطة التركية

6 حبات من الطماطم مقطعة مكعبات منزوعة اللُّب الداخلي.
5 حبات من الخيار مقطعة مكعبات.
رأس من البصل الأبيض متوسط الحجم مقطع مكعبات.
حبة من الفلفل الرومي الأصفر أو البرتقالي مقطع مكعبات.
ملعقة صغيرة من ملح كوشير.
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصافي.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. خلط الخضروات
    تم نسخ الرابط
    توضع الخضروات المفرومة في وعاء وتخلط المكونات جميعها معاً.
    خلط الخضروات
  2. تتبيل السلطة
    تم نسخ الرابط
    تتبل السلطة التركية بالملح والفلفل الأسود وتقلب.
    تتبيل السلطة
  3. إضافة الزيت
    تم نسخ الرابط
    يضاف الزيت فوق الخضار وتقلب الخضروات جميعها حتى تتغلف تماماً.
    إضافة الزيت
  4. إضافة عصير الليمون
    تم نسخ الرابط
    يوضع عصير الليمون على الوجه وتقلب المكونات حتى تمتزج وتتشرب نكهة الليمون.
    إضافة عصير الليمون
  5. إضافة البقدونس
    تم نسخ الرابط
    يضاف البقدونس المفروم وتقلب المكونات مرة أخرى وتترك جانباً لمدة 20 دقيقة قبل تقديمها حتى تمتزج النكهات معاً، وتقدم.
    إضافة البقدونس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 113 الدهون المشبعة 1g
الكربوهيدرات 10g سكر 2g
البروتين 2g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة