طريقة عمل التشيز كيك

  • تاريخ النشر: 2022-03-08 آخر تحديث: 2022-07-31 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل التشيز كيك
مقالات ذات صلة
طريقة عمل تشيز كيك
تشيز كيك كيكة الجزر
طريقة تحضير تشيز كيك على البارد

طريقة التشيز كيك من الوصفات التي تتطلب دقةً في تطبيقها ووقتاً كافياً لتجميدها، إذ تعتبر من الحلويات الفاخرة التي تقدم في المناسبات الخاصة وكطبق ضيافة مميز، كما تتعدد وصفات التشيز كيك بحسب الحشوة أو الغطاء فمنها تشيز كيك بالفراولة أو التوت أو الشوكولاتة.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 500 سعرة حرارية
مقادير طبقة البسكوت
كوب ونصف من بسكويت دايجستف.
ملعقة كبيرة من السكر البني.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
مقادير طبقة التشيز كيك
ثلاث أكواب ونصف من الجبن الكريمي.
كوب من السكر.
نصف كوب من الكريمة الحامضة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
أربع بيضات كبيرة مخفوقة.
  • طريقة التحضير

    • 75 دقيقة
  1. طريقة تجهيز طبقة البسكوت
    تم نسخ الرابط
    فتفتي البسكوت واخلطيه مع السكر الأبيض والبني والزبدة المذابة، ثم ضعيه في أرضية القالب واضغطي عليه للحصول على طبقة سميكة ومتماسكة من البسكوت، كما يمكنك وضع طبقة على الحواف أيضاً.
    طريقة تجهيز طبقة البسكوت
  2. طريقة تحضير طبقة التشيز كيك
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الجبن الكريمي والكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي ثم ضيفي له السكر وقلبيه لحين الحصول على خليط كريمي لكن حاولي عدم الإفراط في الخفق، بعدها ضيفي البيض المخفوق بالتدريج مع استمرار الخلط لحين الحصول على خليط ناعم متجانس.
    طريقة تحضير طبقة التشيز كيك
  3. طريقة خبز التشيز كيك
    تم نسخ الرابط
    اسكبي خليط التشيز كيك فوق البسكويت وافرديه جيداً، وضعي طبقة من القصدير خارج القالب لمنع التسرب، ثم ضعيه في الفرن و اخبزيها لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة متوسطة بحدود 160°، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً مدة عشر دقائق.
    طريقة خبز التشيز كيك
  4. طريقة تقديم التشيز كيك
    تم نسخ الرابط
    حاولي اخراج التشيز كيك من القالب واستعيني بالسكين لإخراج الحواف، ثم ضعيها في الثلاجة مدة ليلة كاملة، وزينيها بالطبقة المفضلة لديك وقدميها باردة.
    طريقة تقديم التشيز كيك
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 500 الدهون 36g
الكربوهيدرات 32g الألياف 1g
سكر 24g البروتين 8g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)