طريقة عمل البسيمة للشيف محمد فوزي خطوة بخطوة مثل المحترفين
تعرف على طريقة عمل البسيمة بخطوات بسيطة ونصائح الشيف محمد فوزي لتحضيرها بسهولة في المنزل
طريقة عمل البسيمة للشيف محمد فوزي من أكثر الوصفات التي يبحث عنها عشاق الحلويات الشرقية، فهي تتميز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها في المنزل. تعتمد البسيمة على مكونات بسيطة، مثل: جوز الهند والحليب والسكر لتمنحك طعماً مميزاً ومحبباً للكبار والصغار. من خلال هذه الوصفة سنتعرف على خطوات التحضير بالتفصيل مع نصائح الشيف محمد فوزي لضمان نتيجة مثالية تزين موائدك في كل المناسبات.
الخطوات الأساسية في طريقة عمل البسيمة للشيف محمد فوزي
تتميز وصفة البسيمة ببساطة خطواتها واعتمادها على مكونات متوفرة في كل بيت، مما يجعلها حلوى مثالية للتحضير في وقت قصير. الشيف محمد فوزي يقدم طريقة واضحة وسهلة لضمان نجاح الوصفة من المرة الأولى. فيما يلي الخطوات الأساسية لتحضير البسيمة للشيف محمد فوزي:
- تجهيز العجينة: نضع جوز الهند، السميد، السكر، البيكينج باودر والسمنة في وعاء واسع، ثم نعجن أو نقلب باليد حتى نحصل على خليط متجانس.
- فرد الخليط وخبزه: نفرد العجينة في صينية مدهونة بالزبدة بشكل متساوٍ، ثم ندخلها الفرن على حرارة 180-200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تحضير السيرب: نغلي السكر مع الماء وعصرة الليمون حتى يتكون سيرب خفيف، ثم نسقي به البسيمة فور خروجها من الفرن.
شاهد أيضاً: محمد فوزي
مكونات البسيمة للشيف محمد فوزي
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 320 سعرة حرارية
- 1.5 كوب جوز هند مبشور.
- 3 ملاعق كبيرة سميد.
- ¾ كوب سكر.
- ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- ¼ كوب سمنة.
المكونات والمقادير
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب ماء.
- عصرة ليمون.
مكونات السيرب (الشربات)
-
طريقة تحضير البسيمة للشيف محمد فوزي
-
- 20 دقيقة
- تحضير خليط البسيمة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل البسيمة للشيف محمد فوزي، في وعاء كبير نضع جوز الهند، السميد، السكر، البيكينج باودر والسمنة، ثم نعجن أو نقلب المكونات باليد حتى تتجانس تماماً ويصبح لدينا خليط متماسك يمكن فرده بسهولة.
- فرد خليط بسيمة محمد فوزي وخبزه
تم نسخ الرابطنقوم بدهن صينية بالقليل من الزبدة، ثم نفرد خليط البسيمة فيها بشكل متساوٍ. نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180-200 مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.
- تحضير السيرب وتسقية البسيمة للشيف محمد فوزي
تم نسخ الرابطفي قدر صغير نضع السكر والماء وعصرة الليمون، ونتركهم على النار حتى الغليان ليتكون سيرب خفيف. بعد خروج البسيمة من الفرن مباشرة، نسقيها بالسيرب الساخن لتصبح طرية وغنية بالمذاق.
-
معلومات التغذية في البسيمة للشيف محمد فوزي
| السعرات الحرارية | 320 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن البسيمة للشيف محمد فوزي
- ما هي مكونات وصفة البسيمة للشيف محمد فوزي؟ مكونات وصفة البسيمة تشمل: جوز الهند، السميد، السكر، البيكينج باودر، والسمنة.
- كيف يتم تجهيز عجينة البسيمة؟ يتم تجهيز العجينة بخلط جوز الهند، السميد، السكر، البيكينج باودر، والسمنة في وعاء واسع حتى نحصل على خليط متجانس.
- ما هي خطوات خبز البسيمة؟ نفرد العجينة في صينية مدهونة بالزبدة بشكل متساوٍ، ثم ندخلها الفرن على حرارة 180–200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- كيف يتم تحضير السيرب المستخدم للبسيمة؟ يتم غلي السكر مع الماء وعصرة الليمون حتى يتكون سيرب خفيف، ثم تُسقى به البسيمة فور خروجها من الفرن.
- ما هي درجة حرارة الفرن المثالية لتحضير بسيمة محمد فوزي؟ درجة حرارة الفرن المثالية لتحضير البسيمة هي بين 180 و200 درجة مئوية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
