طريقة طبخ صينية البامية في الفرن
- تاريخ النشر: 2022-04-02 آخر تحديث: 2022-12-18 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تنتمي البامية إلى الفصيلة الخبازية وهي من الثمار الخضراء التي تحتوي على بذور ولها فوائد غنية وقيمة غذائية عالية، تعرّفي على طريقة طبخ صينية البامية في الفرن من المطبخ الشرقي بخطوات سهلة وبطريقة صحية وقدميها كطبق رئيسي على الغداء مع الأرز الأبيض.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 33 سعرة حرارية
- كيلوغرام من البامية متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ثلاث حبات من الطماطم الكبيرة المفرومة.
- حبتان من البطاطا مقطعة قطعاً متوسطة.
- حبتان من الجزر مقطعة قطعاً دائرية.
- رأس من البصل المقطع شرائح.
- ملعقتان من البقدونس أو الكزبرة المفرومة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الخل الأبيض.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات طبخ صينية البامية بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- إزالة الرؤوس العليا للبامية
تم نسخ الرابطتزال الرؤوس والأجزاء التالفة العليا من البامية وتوضع جانباً.
- تحضير صينية الخضروات
تم نسخ الرابطتوضع جميع مكونات الخضار معاً في صينية الفرن وتتبل بزيت الزيتون والخل ويضاف لها الماء ويرش الملح والفلفل الأسود ويضاف معجون الطماطم وتقلب المكونات جميعها معاً وتفرد جميعها في طبقة متساوية.
- شوي صينية البامية في الفرن
تم نسخ الرابطتغطى الصينية بورق الألمنيوم وتترك في الفرن لمدة 90 دقيقة، ثم ينزع الغطاء عنها في آخر 15 دقيقة حتى تتحمر.
- تقديم صينية البامية
تم نسخ الرابطتقدم صينية البامية بجانب الأرز الأبيض.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 33 | الدهون | 0.2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.0g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 0.0g | الألياف | 3.2g |
| سكر | 1.5g | البروتين | 1.9g |
| الكوليسترول | 0.0g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
