طريقة طبخ صينية البامية في الفرن

  • تاريخ النشر: 2022-04-02 آخر تحديث: 2022-12-18 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة طبخ صينية البامية في الفرن

تنتمي البامية إلى الفصيلة الخبازية وهي من الثمار الخضراء التي تحتوي على بذور ولها فوائد غنية وقيمة غذائية عالية، تعرّفي على طريقة طبخ صينية البامية في الفرن من المطبخ الشرقي بخطوات سهلة وبطريقة صحية وقدميها كطبق رئيسي على الغداء مع الأرز الأبيض.
 

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 33 سعرة حرارية

مكونات طبخ صينية البامية بالفرن

كيلوغرام من البامية متوسطة الحجم.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ثلاث حبات من الطماطم الكبيرة المفرومة.
حبتان من البطاطا مقطعة قطعاً متوسطة.
حبتان من الجزر مقطعة قطعاً دائرية.
رأس من البصل المقطع شرائح.
ملعقتان من البقدونس أو الكزبرة المفرومة.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ربع كوب من الخل الأبيض.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 90 دقيقة
  1. إزالة الرؤوس العليا للبامية
    تم نسخ الرابط
    تزال الرؤوس والأجزاء التالفة العليا من البامية وتوضع جانباً.
    إزالة الرؤوس العليا للبامية
  2. تحضير صينية الخضروات
    تم نسخ الرابط
    توضع جميع مكونات الخضار معاً في صينية الفرن وتتبل بزيت الزيتون والخل ويضاف لها الماء ويرش الملح والفلفل الأسود ويضاف معجون الطماطم وتقلب المكونات جميعها معاً وتفرد جميعها في طبقة متساوية.
    تحضير صينية الخضروات
  3. شوي صينية البامية في الفرن
    تم نسخ الرابط
    تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتترك في الفرن لمدة 90 دقيقة، ثم ينزع الغطاء عنها في آخر 15 دقيقة حتى تتحمر.
    شوي صينية البامية في الفرن
  4. تقديم صينية البامية
    تم نسخ الرابط
    تقدم صينية البامية بجانب الأرز الأبيض.
    تقديم صينية البامية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 33 الدهون 0.2g
الدهون المشبعة 0.0g الدهون غير المشبعة 0.0g
الكربوهيدرات 0.0g الألياف 3.2g
سكر 1.5g البروتين 1.9g
الكوليسترول 0.0g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة