طريقة سلطة الدجاج بالباربيكيو
- تاريخ النشر: 2022-05-26 آخر تحديث: 2022-05-30 الصنف: سلطات التقييم:
طريقة سلطة الدجاج بالباربيكيو هي السلطة التي تقدم لك فكرة جديدة لتقديم مشاوي الباربكيو بطبق واحد متكامل، وتعتبر أيضا مناسبة للدايت مع اختصار المكونات ذات الكربوهيدرات العالية، إليكِ طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة، جربيه الآن واستمتعي بمذاقها الرائع.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 489 سعرة حرارية
- مقادير عمل سلطة الدجاج بالباربيكيو
- 500غرام من صدور الدجاج بدون عظم.
- بصلة صغيرة مقطعة لأرباع.
- ثلاثة فصوص من الثوم مفرومة.
- ورقة غار.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- نصف كوب من صوص الباربيكيو.
مقادير عمل سلطة الدجاج
- خمسة أكواب من الخس الممزق.
- كوب من الفاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
- كوب من البندورة مقطعة أنصاف.
- حبة من الخيار مقطع.
- كوب من البصل مقطع لمكعبات.
- كوب من رقائق الذرة.
- كوب من الجبن الشيدر المكعبات.
- حبة من الأفوكادو مقطعة لمكعبات.
- نصف كوب من الكزبرة مفرومة خشن
مقادير السلطة
- نصف كوب من المايونيز.
- نصف كوب من الكريمة حامضة.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الكزبرة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
صلصة رانش الكزبرة والليمون
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الدجاج مع البصل المقطع والثوم وورق الغار ومسحوق الفلفل الحار والملح والأوريجانو في قدر متوسطة الحجم، ثم أضيفي الماء لتغطية الدجاج، ثم ضعي القدر على نار متوسطة إلى عالية واتركيه حتى يغلي.
- رفع الدجاج ليبرد
تم نسخ الرابطغطي القدر، ثم خففي النار واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج، ثم ارفعي الدجاج إلى طبق ليبرد قليلاً.
- تقطيع الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي الدجاج عندما يبرد بما يكفي للتعامل معه، وقلبيه بصلصة الباربيكيو، وغطيه وضعيه في الثلاجة حتى يحين وقت تجميع السلطة.
- لتحضير صلصة رانش الكزبرة والليمون
تم نسخ الرابطاخلطي في وعاء متوسط المايونيز والقشدة الحامضة والحليب والكزبرة المفرومة وعصير الليمون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل، واخفقيهم جيداً حتى يتجانس، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة حتى يحين وقت تقديمه.
- تحضير وتجميع السلطة
تم نسخ الرابطانقلي الخس إلى وعاء سلطة كبير ، ثم رتبي الفاصوليا السوداء والطماطم والذرة والخيار والبصل والأفوكادو والجبن وشرائح التورتيلا والكزبرة فوقها، ثم أضيفي الدجاج،وقلبي جيداً.
- تقديم سلطة الدجاج بالباربيكيو
تم نسخ الرابطاسكبي بعض التتبيلة فوق السلطة مع صلصة باربيكيو إضافية، ثم قدمي السلطة على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 489 | الدهون | 28g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 41g | الألياف | 7g |
| سكر | 10g | البروتين | 21g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
