طريقة تحضير لوبيا بزيت البيروتية

  • تاريخ النشر: 2022-06-27 آخر تحديث: 2024-01-31 التقييم:
طريقة تحضير لوبيا بزيت البيروتية

تعتبر طريقة تحضير لوبيا بزيت البيروتية واحدة من الأطباق اللبنانية النباتية التقليدية الرائعة، والتي يمكن تحضيرها باستخدام جميع أنواع الفاصوليا الطازجة، تعرفي الآن على مكوناته البسيطة وحضري الطبق بنفسك في وقت قليل وقدميه بمذاق وطعم شهي بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 118 سعرة حرارية

مقادير اللوبيا

ملعقة صغيرة من الملح.
كيلوغرام من اللُّوبياء المقطعة.
نصف كيلوغرام من البندورة مقشرة ومقطعة.
5 فصوص من الثوم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
بصلة كبيرة مقطعة لمكعبات.
3 مَلاعِق كبيرة من زَيت الزَّيتون.
ربع ملعقة من التوابل اللبنانية.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    نضع البصل المقطّع والثوم وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونقلب حتى تصبح شفافة.
    قلي البصل والثوم
  2. إضافة اللوبيا
    تم نسخ الرابط
    نضيف اللوبيا المغسولة والمقطعة إلى خليط البصل والثوم ونقلبها لمدة 5 دقائق.
    إضافة اللوبيا
  3. إضافة التوابل اللبنانية
    تم نسخ الرابط
    نضيف التوابل اللبنانية إلى اللوبيا ونقلب مرة أخرى لمدة دقيقة.
    إضافة التوابل اللبنانية
  4. إضافة الصلصة
    تم نسخ الرابط
    نضيف البندورة المُقطَّعة، وصلصة البندورة والملح ثم نتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك المستمر وحتى تنضج اللوبيا تماماً.
    إضافة الصلصة
  5. تقديم لوبيا بزيت البيروتية
    تم نسخ الرابط
    نقدم اللوبيا باردة أو ساخِنة حسب الرغبة.
    تقديم لوبيا بزيت البيروتية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 118 الدهون 3g
الكربوهيدرات 20g الألياف 4g
سكر 6g البروتين 3g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة