Yummy

طريقة التارت بالدقيق

  • تاريخ النشر: الجمعة، 27 نوفمبر 2020 آخر تحديث: الأربعاء، 25 نوفمبر 2020

يعتبر تارت الدقيق نوع من الوصفات البسيطة التحضير والتي لا تحتاج إلى الجهد في الإعداد والعناصر الغذائية المتعددة، كما أن مكوناتها بسيطة تتواجد بسهولة في البيت، ويفضل تناولها معظم الأشخاص لما تتميز به من مذاق شهي، وشكل رائع وحديث، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها بشكل سهل وبسيط ولذيذ.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 7 اشخاص
مقادير التارت بالدقيق
3 بيض
كوب وربع دقيق
ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون
نصف كوب زبدة
نصف كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ظرف فانيليا
مقادير حشوة تارت الدقيق
ظرف بودينغ فانيليا جاهز
بعض من الزبدة
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 25 دقيقة
  1. طريقة تحضير التارت بالدقيق
  2.  ينخل كل من الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء مناسب الحجم.
  3. يوضع الحليب في قدر على النار ويضاف له الزبدة مع التحريك بشكل مستمر.
  4. يتم رفع القدر عن النار قبل أن يصل إلى درجة الغليان.
  5. يخفق البيض ويضاف له السكر في وعاء آخر، ثمّ يتم وضع الفانيليا ومزيج الدقيق مع الإستمرار في التحريك.
  6.  يوضع خليط الحليب والزبدة فوق المكونات الأخرى ويمزجوا بشكل جيد.
  7. يسكب الخليط في قوالب التارت بعد أن تدهن ببعض من الزيت والقليل من الدقيق.
  8.  يتم وضع قوالب التارت في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق.
  9.  يتم تحضير الحشوة من خلال مزج بكيت بودينغ الفانيليا مع القليل من الزبدة في الخلاط الكهربائي.
  10. يتم وضع الحشوة على التارت وتزين حسب الرغبة.