طريقة تحضير تارت التين الشهية

 

 

كوبان طحين

كوب زبدة مثلجة

ملاعق من الماء المثلج

رشة ملح

رشة سكر

ثلاثة أكواب تين طازج ومقطع

سكر بني

 

 

- اعجني الطحين والملح والسكر بالزبدة المثلجة وأضيفي الماء المثلج بحسب الضرورة حتى تتكون لديكِ عجينة ملساء.

- اخبزي التارت لمدة ثلث ساعة بعد أن تضعي فوقها طبق بايركس زجاحي.

- أخرجي الصينية وصبّي فوق عجينة التارت خليط التين المقطع والمطبوخ على النار لنصف ساعة مع السكر البني.

- أعيدي إدخال الصينية للفرن ما لا يقل عن عشرين دقيقة أخرى.

- انتظري حتى تبرد قليلاً، قبل التقطيع.