شوربة قشر الجمبري

  • تاريخ النشر: 2022-01-18 آخر تحديث: 2023-09-02 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة قشر الجمبري

حضري اليوم شوربة قشر الجمبري الشهية على طريقة مطبخ يمي ولا تنسي تخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا ولا تترددي.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 115 سعرة حرارية

مقادير شوربة قشر الجمبري

قشور من ½ كجم إلى كجم جمبري مغسولة
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
1 حبة من البصل الأصفر متوسطة الحجم مُقطعة إلى أرباع
2 حبة من الجزر المقطع قطعًا صغيرة
2 ساق من الكرفس المفروم
3 فصوص من الثوم المهروس
بقدونس طازج مفروم
2 من ورق الغار
½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
6 أكواب من الماء البارد
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تحضير الشوربة
    تم نسخ الرابط
    أحضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزيت وقشور الجمبري والبصل والجزر والكرفس والثوم والماء في القدر وقلبيهم.
  2. تسوية الشوربة
    تم نسخ الرابط
    اتركي قشر الجمبري من عشر إلى 15 دقيقة ليُطهى وحتى تبدأ الخضراوات النعومة.
  3. إضافة البقدونس والغار والفلفل الأسود
    تم نسخ الرابط
    أضيفي إليهم البقدونس والغار والفلفل الأسود والماء وغطي القدر واتركيها تغلي ثم خففي النار واتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة.
  4. تصفية الشوربة
    تم نسخ الرابط
    صفي الشوربة جيداً من قشور الجمبري والخضروات عن طريق المصفاة الشبكية.
  5. تقديم شوربة قشر الجمبري
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم اغرفي شوربة قشور الجمبري وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 115
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة