سلطة الجمبري بالهليون والبقدونس

سلطة الجمبري بالهليون والبقدونس هي سلطة مغذية متعددة الفوائد تحتوي على الفيتامنيات والمعادن الأساسية المهمة للجسم.

المقادير والمكونات

• 3\1 كوب زيت زيتون.
• كوب من عصير العنب.
• 3\1 كوب من البقدونس المفروم.
• ملعقة صغيرة كراث مفروم.
• 4\1 ملعقة صفيرة ملح.
• 4\1 ملعقة صغيرة بهار.
• 20 قطعة روبيان متوسطة الحجم مقشرة.
• كوبان من الهليون المقطع.
• قطعة من الفليفلة الصفراء المقطعة.
• نصف كيلو أفوكادو.

طريقة التحضير

• يوضع زيت الزيتون على النار، ثم يضاف الخضار الطازج تدريجياً.
• يسكب عصير العنب على المزيج بعد 5 دقائق.
• يترك على النار لمدة 10 دقائق.
• يضاف القريدس ويترك المزيج 10 دقائق على النار.
• تقدم السلطة بعد إضافة الملح والبهار.

الجمبري المشوي بالكزبرة والليمون
جمبري بالأرز
جمبري‭ ‬بالكريمة‭ ‬والأفوكادو