سالمون مخبوز داخل مغلف قصدير

  • sofiesworldبواسطة: sofiesworld تاريخ النشر: الخميس، 09 مايو 2019
سالمون مخبوز داخل مغلف قصدير
مقالات ذات صلة
طريقة عمل صالونة السمك بالتمر
سلطة ثمار البحر Seafood Salad
طريقة عمل سمك وخضروات في الصينية  One Pan fish and Veggie

تمتعي بتحضير أحد أشهى أطباق الأسماك وقدمي للعائلة اليوم سمك السالمون المخبوز بالقصدير من مطبخ عالم صوفي.

مقادير سالمون مخبوز داخل مغلف قصدير:

  •  شريحة سالمون فيليه حوالي 180 غم 
  • شرايح ليمون رفيعة 
  • قطعة قصدير بطول 50 سم تقريبا 
  • ورقة خبز بطول 25 سم تقريبا 

طريقة تحضير سالمون مخبوز داخل مغلف قصدير:

  • لعمل المغلف أول نطوي قطعة الألمنيوم بالنصف ونضع فوقها ورقة الخبز (هيك بتضمنو انو السوائل الحمضية ما بتختلط مع القصدير و بنزل من المواد الضارة بالاكل ...الحرص افضل )
  • نطوي القصدير مع ورقة الخبز كمان مرة بالنصف ونرجع نفتحها ،
  • على القسم السفلي من الورقة نضع شرايح الليمون وفوقها فيليه السالمون ونتبلها برشة ملح وفلفل اسود . 
  • نرجع نطوي الورقة فوق السالمون ونغلق الثلاث اطراف المفتوحة بثني الطرفين العلوي والسفلي مع بعض مرتين لنتاكد انه محكم الاغلاق من كل الجهات وبهذا نكون حصلنا على سالمون داخل مغلف قصدير .نضع المغلف فوق صينية خبز  ندخله فرن بحرارة 200 ° رف سفلي  لمدة 20 دقيقة ..