حلى البيبسي : أسهل وصفة تحلية باردة بدون فرن
طريقة سهلة لتحضير حلى البيبسي البارد لتقديمه بجانب القهوة التركية.
حلى البيبسي من الوصفات السهلة والسريعة التي اشتهرت في عالم الحلويات الباردة، لأنه يعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، ولا يحتاج إلى فرن أو وقت طويل في التحضير، كما يتميز بطعمه الغني وقوامه الكريمي الذي يناسب جميع الأذواق، ويعتبر خيارًا مثاليًا للتقديم في العزائم والمناسبات أو كتحلية سريعة بعد الغداء أو العشاء، لذلك فهو من الوصفات العملية التي يمكن تحضيرها في أي وقت بدون مجهود كبير
الخطوات الأساسية لتحضير حلى البيبسي
- طحن بسكويت الشاي جيدًا حتى يصبح ناعمًا تمامًا ثم خلطه بالزبدة الذائبة وتوزيعه في قالب الضغط الخفيف لتكوين القاعدة.
- خفق القشطة مع الحليب المكثف جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا وخاليًا من أي تكتلات.
- إضافة الكريمة المخفوقة إلى خليط القشطة وتقليبها بلطف حتى نحافظ على القوام الهش والخفيف.
- توزيع خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت بالتساوي وتسوية السطح باستخدام ملعقة أو سباتولا.
- تبريد الحلى في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يتماسك تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم.
- تزيين الوجه برشة من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة أو صوص الكراميل حسب الرغبة قبل التقديم مباشرة.
شاهد أيضاً: بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة السهلة
شاهد أيضاً: طريقة الكنافة بالجبنة والقشطة بالخطوات
شاهد أيضاً: طريقة مهلبية الكاسترد السهلة
مكونات حلى البيبسي
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 652 سعرة حرارية
- بسكويت سادة حسب الحاجة.
- علبة بيبسي للغمس.
مكونات الطبقة الأولى
- مكونات الطبقة الثانية
- ظرفان كريم كراميل بودرة.
- ثلث كوب حليب مكثف محلى.
- 100 غرام جبن كريمي.
- كوبان بيبسي.
مكونات الطبقة الثانية والثالثة
-
طريقة تحضير حلى البيبسي
-
- 60 دقيقة
- تحضير طبقة البسكويت
تم نسخ الرابطلتحضير حلى البيبسي، يُغمس البسكويت في البيبسي سريعًا ثم يُرص في طبق بايركس على شكل طبقتين متساويتين.
- تحضير كريمة حلى البيبسي
تم نسخ الرابطتُخلط بودرة كريم الكراميل مع الحليب المكثف والجبن الكريمي في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- إضافة طبقة الكريمة
تم نسخ الرابطيُسكب خليط الكريمة فوق طبقات البسكويت ويُوزع بالتساوي ثم يُترك قليلًا حتى يبدأ في التماسك.
- تحضير طبقة البيبسي والكراميل
تم نسخ الرابطيُخلط البيبسي مع كريم الكراميل على البارد ثم يُوضع الخليط على النار مع التحريك حتى يغلي ويثخن القوام قليلًا.
- تبريد وتقديم حلى البيبسي
تم نسخ الرابطيُسكب خليط البيبسي الساخن فوق الطبقات ثم يُدخل الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا ويتماسك قبل التقديم.
-
معلومات التغذية في حلى البيبسي
| السعرات الحرارية | 652 | الدهون | 25g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 109g | الألياف | 2g |
| سكر | 86g | البروتين | 4g |
-
الأسئلة الشائعة عن حلى البيبسي
- ما هي مكونات حلى البيبسي؟ حلى البيبسي يعتمد على بسكويت الشاي، الزبدة الذائبة، القشطة، الحليب المكثف، الكريمة المخفوقة، ومسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة أو صوص الكراميل للتزيين.
- هل يحتاج حلى البيبسي إلى الفرن؟ لا، حلى البيبسي لا يحتاج إلى فرن ويمكن تحضيره بسهولة باستخدام المكونات المذكورة.
- ما هي مدة تبريد حلى البيبسي في الثلاجة؟ يجب تبريد حلى البيبسي في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يتماسك تمامًا.
- كيف يتم تحضير قاعدة حلى البيبسي؟ يتم طحن بسكويت الشاي جيدًا حتى يصبح ناعمًا ثم يخلط بالزبدة الذائبة ويوزع في قالب مع ضغطه خفيفًا لتكوين القاعدة.
- ما هو أفضل وقت لتقديم حلى البيبسي؟ يمكن تقديم حلى البيبسي في العزائم والمناسبات أو كتحلية سريعة بعد الغداء أو العشاء.
- كيف يتم تزيين حلى البيبسي قبل التقديم؟ يُزين الوجه برشة من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة أو صوص الكراميل حسب الرغبة مباشرة قبل التقديم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
