تشيز كيك لايم

  • تاريخ النشر: الإثنين، 04 أكتوبر 2021 الصنف: حلويات التقييم:
تشيز كيك لايم
مقالات ذات صلة
تشيز كيك كيكة الجزر
تشيز كيك باللبنة
طريقة عمل تشيز كيك بالليمون

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك لايم الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير تشيز كيك لايم
9 بسكويت جراهام
ربع كوب جوز هند مبشور مجفف
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
مقادير الحشوة
350 غرام جبنة كريمية طرية
1 1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون الحامض
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب كريمة خفق ثقيلة باردة
للتزيين
كريمة مخفوقة
نكهة الليمون
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. لتحضير التشيز كيك اسحقي بسكويت غراهام عن طريق الخفق في محضر الطعام أو ضعيه في كيس كبير بسحاب واستخدمي دبوسًا لكسرها وتحويلها إلى فتات صغيرة.

  2. انقلي فتات غراهام إلى وعاء متوسط ​​الحجم وضيفي إليه جوز الهند المبشور.

  3. اخلطي المزيج ثم ضيفي الزبدة المذابة وقلبي حتى يصبح المزيج قوام الرمل الرطب.

  4. ادهني قالب تارت مقاس (28 سم) برذاذ غير لاصق.

  5. صبي خليط غراهام بسكويت في القالب ثم استخدمي كوب قياس لضغط الخليط حول المقلاة في طبقة متساوية.

  6. ولتحضير الحشوة في وعاء كبير اخفقي جبنة الكريمة بمضرب كهربائي يدوي أو شوكة حتى تصبح ناعمة.

  7. ضيفي السكر البودرة وقشر الليمون وعصير الليمون والفانيليا والقشدة الثقيلة واستمري في الخفق حتى تتشكل القمم شديدة الصلابة.

  8. وزعي الحشوة فوق القشرة ثم قومي بتنعيم السطح بملعقة ثم قومي بتجميدها لمدة 30 دقيقة.

  9. أخرجي التشيز كيك من الفريزر وافرديها من القالب.

  10. أدخيل 8 أعواد مصاصة من خلال جوانب التشيز كيك متباعدة بشكل متساوٍ.

  11. زيني الجزء العلوي من التشيز كيك بالكريمة المخفوقة وقشر الليمون.

  12. جمديه لمدة 4 ساعات ثم قطعي التشيز كيك إلى 8 شرائح وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)