تارت الخضار بالجبن والبيض: وصفة متكاملة للفطور
تارت الخضار بالجبن والبيض: وجبة فطور متكاملة تجمع بين الطراوة والقوام المقرمش بخطوات سهلة وسريعة.
يعد تارت الخضار بالجبن والبيض من الوصفات التي تمنح سفرتك نكهة محببة تجمع بين الطراوة والقوام المقرمش بطريقة ممتعة، فهو طبق متكامل يجمع البروتينات والخضار في توازن يجعل منه واحداً من أشهى وجبات الفطور، وبفضل مكوناته البسيطة وسهولة تحضيره، يمكن إعداده في وقت قصير دون عناء، كما أنه يناسب العائلة والأطفال ويقدم دافئاً مع سلطة خفيفة ليمنح بداية يوم مليئة بالنشاط، وستلاحظين أن هذا التارت يبقى خياراً مثالياً لمن يرغب في طبق غني وخفيف في الوقت نفسه، ويناسب مائدة الصباح والمساء.
الخطوات الأساسية لتحضير تارت الخضار بالجبن والبيض
- تجهيز قاعدة التارت سواء جاهزة أو محضرة منزلياً ثم خبزها نصف خبز.
- تشويح الخضار الخفيفة مثل الفلفل والبصل والكوسا حتى تذبل دون أن تفقد لونها.
- خفق البيض مع الجبن والبهارات ثم إضافة الخليط إلى الخضار المشوحة.
- سكب الحشوة داخل قاعدة التارت وتوزيعها بالتساوي للحصول على طهي متجانس.
- إدخال التارت إلى الفرن حتى يتماسك خليط البيض ويكتسب السطح لوناً ذهبياً شهياً.
شاهد أيضاً: فطور بدون خبز: أفكار صحية ومغذية للفطور اليومي
شاهد أيضاً: طريقة تحضير البيض بالجبنة للفطور
شاهد أيضاً: طريقة عمل مافن البيض للفطور
مكونات تارت الخضار
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- 2 كوب من الخضار المشكلة المقطعة مثل الفلفل والبصل والكوسا والبروكلي.
- 3 بيضات مخفوقة.
- نصف كوب من الجبن المبشور المناسب للتذويب.
- عجينة تارت محضرة منزلياً.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- رشة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بهارات حسب الرغبة.
المكونات
-
طريقة تحضير تارت الخضار
-
- 25 دقيقة
- تجهيز قاعدة تارت الخضار بالجبن والبيض
تم نسخ الرابطسخّني الفرن مسبقاً وضعي قاعدة التارت في الصينية المناسبة ثم اخبزيها نصف خبز.
- طهي الخضار
تم نسخ الرابطسخّني الزيت في المقلاة ثم أضيفي الخضار وقلّبيها حتى تذبل قليلاً.
- خفق مكونات تارت الخضار بالجبن والبيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض جيداً ثم أضيفي الجبن والملح والفلفل والبهارات وامزجي الخليط، ثم أضيفي الخضار المشوحة إلى خليط البيض والجبن وحرّكي حتى يتجانس.
- ملء قالب التارت بالحشوة
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الحشوة داخل قاعدة التارت ووزعيه بالتساوي للحصول على تسوية متوازنة.
- خبز التارت في الفرن
تم نسخ الرابطضعي تارت الخضار بالجبن والبيض في الفرن واتركيه حتى يتماسك البيض ويصبح السطح ذهبياً شهياً، ثم يقدم على الفور.
-
معلومات التغذية في تارت الخضار
| السعرات الحرارية | 315 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 19g | الألياف | 4g |
| سكر | 4g | البروتين | 9g |
| الكوليسترول | 102 Mg |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هو تارت الخضار بالجبن والبيض؟ تارت الخضار بالجبن والبيض هو وصفة تجمع بين الطراوة والقوام المقرمش بطريقة ممتعة، ويتكون من البروتينات والخضار، مما يجعله خياراً مثالياً للفطور العائلي.
- ما هي الخطوات الأساسية لتحضير تارت الخضار بالجبن والبيض؟ تشمل الخطوات الأساسية تحضير قاعدة التارت، تشويح الخضار الخفيفة، خفق البيض مع الجبن والبهارات، سكب الحشوة داخل قاعدة التارت، ثم إدخاله إلى الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً.
- هل يمكن إعداد التارت في وقت قصير؟ نعم، بفضل مكوناته البسيطة وسهولة تحضيره، يمكن إعداد التارت في وقت قصير دون عناء.
- ما هي المكونات التي تناسب إعداد التارت؟ المكونات تشمل الخضار الخفيفة مثل الفلفل، البصل، والكوسا، بالإضافة إلى البيض، الجبن، والبهارات.
- ما هو الوقت الأنسب لتقديم تارت الخضار بالجبن والبيض؟ يمكن تقديم التارت على مائدة الصباح والمساء وهو يناسب العائلة والأطفال بشكل خاص.
- كيف يمكن تقديم التارت بطريقة مميزة؟ يقدم التارت دافئاً مع سلطة خفيفة ليمنح بداية يوم مليئة بالنشاط.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
