بيتزا الفقاعات: وصفة مبتكرة تجمع المرح والجبن في كل لقمة
بيتزا الفقاعات، وصفة مبتكرة تجمع بين المرح والنكهة الغنية، سهلة التحضير وتناسب الأطفال والكبار.
بيتزا الفقاعات هي وصفة بيتزا مبتكرة تجمع بين متعة الطعام وسهولة التحضير. تعتمد على قطع بسكويت الحليب الرائب الجاهز التي تتحول إلى فقاعات ممتعة أثناء الخبز، مع طبقة لذيذة من اللحم قليل الدهن والجبن الذائب. تمنح هذه البيتزا تجربة مختلفة للأطفال والكبار، حيث يجتمع الطعم الغني مع شكل مرح وممتع. يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل لتصبح خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، مع تجربة تفاعلية لكل فرد على المائدة.
الخطوات الأساسية لتحضير بيتزا الفقاعات
لتحضير البيتزا المرحة للأطفال والكبار بطريقة سهلة وسريعة، يكفي اتباع خطوات رئيسية تضمن تحمير البسكويت، ذوبان الجبن، وانتشار نكهة اللحم والصلصة في كل قطعة. هذه الطريقة تجعل التجربة ممتعة لكل أفراد العائلة مع نتائج لذيذة دائمًا، إليك الخطوات الأساسية لتحضير بيتزا البسكويت المفقع في المنزل:
- تحمير اللحم: اطهِ اللحم حتى ينضج تمامًا وصفيه من الدهون.
- خلط الصلصة: أضيفي صلصة البيتزا مع اللحم المطهو لضمان توزيع النكهة.
- تحضير البسكويت: قطعي البسكويت وضعيه في الصينية المدهونة مسبقًا.
- إضافة الحشوة: ضعي خليط اللحم والصلصة فوق قطع البسكويت.
- الخبز الأولي: اخبزي البيتزا دون إضافة الجبن حتى يتماسك البسكويت.
- إضافة الجبن: رشي الجبن واخبزي حتى يذوب ويتحمر الوجه.
- التقديم: اتركي البيتزا لترتاح قبل التقطيع لتثبيت القوام والجبن.
مقالات ذات صلة:
بيتزا هاواي: هل هي جريمة طهي أم عبقرية نكهة؟
مكونات بيتزا الفقاعات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 356 سعرة حرارية
- 25 الكربوهيدرات
- 680 غرام لحم بقري خالٍ من الدهون (90% قليل دهن).
- 1 علبة (425 غرام) صلصة بيتزا.
- 2 باكيت بسكويت الحليب الرائب الجاهز (≈340 غرام لكل باكيت).
- 1.5 كوب (≈170 غرام) جبن موزاريلا مبشور جزئي الدسم.
- 1 كوب (≈115 غرام) جبن شيدر مبشور.
المكونات
-
طريقة تحضير بيتزا الفقاعات
-
- 25 دقيقة
- تحضير اللحم للبيتزا
تم نسخ الرابطلتحضير بيتزا الفقاعات، في مقلاة كبيرة، اطهِ اللحم على نار متوسطة حتى يتغير لونه بالكامل، ثم صفّيه من الدهون الزائدة، ثم اخلطي صلصة البيتزا مع اللحم المطهو، وحركي جيدًا لتتوزع الصلصة بالتساوي.
- تجهيز البسكويت للبيتزا وإضافة خليط اللحم
تم نسخ الرابطقطّعي كل بسكويت إلى 4 أجزاء، وضعيها في صينية خبز مدهونة بالزيت، ثم ضعي خليط اللحم والصلصة فوق قطع البسكويت الموزعة في الصينية.
- خبز بيتزا الفقاعات
تم نسخ الرابطاخبزي البيتزا في فرن مسخن على ≈200°C لمدة 20 دقيقة دون تغطية، ثم رشي الجبن الموزاريلا والشيدر على الوجه، واخبزي لمدة 5-10 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبيًا.
- تقديم بيتزا الفقاعات
تم نسخ الرابطدعي البيتزا ترتاح 5 دقائق قبل التقطيع لتثبيت الحشوة والجبن.
-
معلومات التغذية في بيتزا الفقاعات
| السعرات الحرارية | 356 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | الألياف | 1g |
| سكر | 2g | البروتين | 28g |
| الكوليسترول | 73g |
-
الأسئلة الشائعة عن بيتزا الفقاعات
- ما هي بيتزا الفقاعات الممتعة؟ وصفة مبتكرة تجمع بين متعة الطعام وسهولة التحضير، حيث تُستخدم قطع بسكويت الحليب الرائب التي تتحول إلى فقاعات أثناء الخبز مع طبقة من اللحم قليل الدهن والجبن الذائب.
- ما هي الطريقة الأساسية لتحضير بيتزا الفقاعات؟ تتضمن الطريقة تحمير اللحم، خلطه بالصلصة، تحضير قطع البسكويت ووضعها في الصينية، إضافة خليط اللحم والصلصة، الخبز الأولي للبسكويت، ثم رش الجبن وإعادة الخبز حتى يذوب الجبن ويتحمر.
- هل يمكن تحضير بيتزا البسكويت المفقع بسهولة في المنزل؟ نعم، يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل باتباع الخطوات الأساسية وهي خيار مثالي للعشاء أو الغداء للعائلة.
- كيف يمكن إضافة لمسة مختلفة لبيتزا اللحم والجبن المبتكرة؟ يمكن تعديل الحشوة بإضافة مكونات أخرى، مثل: الفطر، الفلفل، أو الزيتون لتناسب ذوق أفراد الأسرة.
- ما هو الهدف من خبز البسكويت بدون إضافة الجبن أولاً؟ يتم ذلك لضمان تماسك البسكويت بشكل جيد قبل إضافة الجبن لضمان جودة القوام النهائي للبيتزا.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
