بقلاوة بحشوة الجوز والقرفة من الحلويات التركية الشهيرة وتقدم في الأعياد والمناسبات ولكن عادة تباع في المحلات بأسعار عالية على الرغم من سهولة تحضيرها في المنزل، وإليكم في السطور التالية طريقة عمل الوصفة ويمكنك تقديمها بجانب القهوة التركية من موقعنا.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 8 اشخاص
- 638 سعرة حرارية
- مغلف من عجينة الفيلو.
- كوب من الجوز المفروم.
- كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- كوب ونصف من شراب السكر.
مقادير البقلاوة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- فرم الجوز مع القرفة
تم نسخ الرابطافرمي الجوز في معالج الطعام فرم خشن، ثم ضعيه في وعاء كبير واخلطيه مع القرفة.
- طريقة تطبيق عجينة الفيلو
تم نسخ الرابطادهني صينية مستطيلة بالزبدة، ثم ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطوزعي خليط الجوز والقرفة فوق العجين.
- خبز البقلاوة
تم نسخ الرابطضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة، ثم قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- تقديم بقلاوة بحشوة الجوز والقرفة بالصور
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد، ثم اسكبي شراب السكر فوق البقلاوة وقطعيها وقدميها
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 638 | الدهون | 31g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 88g | الألياف | 5g |
| سكر | 65g | البروتين | 9g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
