أجنحة دجاج كورية حارة

  • تاريخ النشر: منذ 3 أيام الصنف: مقبلات التقييم:
أجنحة دجاج كورية حارة
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير أجنحة الدجاج
أجنحة الدجاج المخبوزة
اجنحة الدجاج المشوية

تعرفي على أسهل طريقة أجنحة دجاج كورية حارة شهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 5 اشخاص
مقادير أجنحة دجاج كورية حارة
10 أجنحة دجاج
1 كوب نشا ذرة
زيت للقلي
بذور السمسم للتقديم
قطع البصل الأخضر للتزيين
مقادير خليط الدجاج
نصف كوب نشا
ربع كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء
مقادير الصلصة
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
نصف كوب عسل
2 ملعقة كبيرة خل أرز
2 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار الكوري
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. اخلطي مكونات الخليط في وعاء حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل.

  2. سخني الزيت في قدر على حرارة 170 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  3. اغمسي جناح الدجاج في نشا الذرة وتخلصي من الفائض ثم اغمسي الجناح في الخليط مع تقطير الفائض.

  4. اقلى نصف الأجنحة في المرة الواحدة لحوالي 5-7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.

  5. خفضي الحرارة على الزيت واتركيه ليكتمل تسوية الاجنحة ثم صفيها على مناديل ورقية.

  6. ارفعي الحرارة على الزيت مرة أخرى واقلى الأجنحة مرة ثانية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ثم صفيها واتركيها جانباً.

  7. في مقلاة امزجي جميع مكونات الصلصة وقلبي حتى تغلي.

  8. ضعي الأجنحة في الصلصة وضعيها في طبق التقديم وزينيها بالسمسم وقطع البصل الأخضر وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)