المولتن كيك هي الحلوى المفضلة لكل عشاق الشيكولاته،وهي من الحلويات الغربية اللذيذة جدا.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير المولتن كيك الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 258 سعرة حرارية
- 5 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 حبة بيض
- 2 صفار بيض
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 8/1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- رشة ملح صغيرة
- 4 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو المر
- القليل من الزبدة لدهن القوالب
مقادير عمل المولتن كيك
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- خفق البيض والسكر
تم نسخ الرابطيخفق البيض مع صفار البيض والسكر حتي يصبح لون المزيج فاتح ويصبح منتفخ.
- تذويب الشوكولاتة
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة والشوكولاتة الداكنة في المايكروويف , تحرك كل 30 ثانية إلى أن تذوب تماما، يضاف خليط الشوكولاتة إلى خليط البيض وتخلط المكونات جيدا.
- خلط المواد الجاافة
تم نسخ الرابطينخل الكاكاو والطحين والملح ويضافوا إلى الخليط، تضاف الفانيلا وتقلب.
- خبز مولتن كيك
تم نسخ الرابطيبرد الخليط مدة 30 دقيقة، تدهن 4 قوالب زجاجية مقاومة للحرارة بسخاء بالزبدة، يوزع الخليط على القوالب، توضع القوالب في وعاء ذو حواف قصيرة ويصب حولها الماء الساخن، تخبز في فرن حامي مدة 15 – 18 دقيقة، ترفع من الفرن وتترك جانبا مدة 15 دقيقة.
- تقديم مولتن كيك
تم نسخ الرابطتقلب في طبق التقديم وتقدم مع البوظة أو الفراولة حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 258 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
