كيك الفدج مع صلصة الكاجو والكراميل

  • تاريخ النشر: 2014-07-03 آخر تحديث: 2021-09-12
كيك الفدج مع صلصة الكاجو والكراميل
المكونات
1 علبة بيتي كروكر سوبر مويست
خليط كيك فدج الشوكولاتة
ماء وزيت نباتي وبيض بالكمية
المذكورة على علبة خليط الكيك
220 غ سكر أسمر
120 مل كريمة الخفق كثيفة
4 ملاعق كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
75 غ كاجو مقسوم نصفين
 
وقت التحضير: 40 دقيقة
الكمية تكفي: 16 شخص
 
طريقة التحضير
1 سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية ) 160 درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق(. ادهني قالباً أنبوبياً مستديراً ببعض الزبدة ورشي عليه القليل من الطحين.
 
2 حضري واخبزي الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العلبة للقالب الأنبوبي. يترك الكيك في القالب ليبرد لمدة 10 دقائق. يخرج الكيك ويوضع على شبك أو سطح التبريد. يترك ليبرد لمدة
15 إلى 30 دقيقة.
 
3 في هذه الأثناء، امزجي السكر الأسمر مع كريمة الخفق الكثيفة والزبدة في قدر على نار هادئة إلى متوسطة. اطهيهما معاً مع الخفق بلطف لمدة 5 إلى 7 دقائق، إلى أن يصبح المزيج
أكثر كثافة. أضيفي الفانيلا واطهيه لمدة دقيقة إضافية لكي تزداد كثافة أكثر. أضيفي الكاجو وحركي.
 
4 قدمي شرائح الكيك وعليها صلصة الكاجو والكراميل الدافئة. احفظي الكيك بغطاء غير محكم. غطي ما تبقى من الصلصة واحفظيها في الثلاجة.