في يوم الجمبري...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به
- تاريخ النشر: 2024-05-10
في يوم الجمبري، نجتمع حول المائدة لنستمتع بلذة هذا الطعام البحري اللذيذ والمغذي، يعتبر الجمبري واحدًا من الأطعمة المفضلة للكثيرين، ويحظى بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ العالمية، اليوم العالمي للجمبري هو فرصة للاحتفال بمذاقه الرائع وتنوع استخداماته في الطهي، ولنشارك سويًا في هذا الاحتفال بروح بسيطة وبشكل إنساني يعكس حبنا للأطعمة الشهية، في في يوم الجمبري...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به.
تاريخ اليوم العالمي للجمبري
تاريخ اليوم العالمي للجمبري يعود إلى العديد من الأحداث المهمة في تطور استخدامات وانتشار هذا الطعام البحري المحبب، بدأت الكتابة عن الجمبري في الغرب بعدما وصفه المسافر البنيوي الشهير ماركو بولو في رحلته إلى الشرق الأقصى في القرن الثالث عشر، حيث وصفه بأنه "شجاع ومغذي ، وفي القرن السادس عشر، رسم الفنان الإنجليزي ويليام هوغارث لوحة شهيرة تصور فتاة تحمل الجمبري على رأسها لتسويقها في سوق لندن، هذه اللوحة أسهمت في زيادة اهتمام الناس بهذا الطعام البحري وتعزيز مكانته في المجتمع، ثم في أواخر القرن التاسع عشر، شهد الجمبري تطورات تقنية مهمة مع اختراع الجمبري العملاق، حيث تم توثيقه لأول مرة في عام 1964 بواسطة الطهاة في مدينة أونالاسكا في الولايات المتحدة الأمريكية، هذا الاكتشاف زاد من شهرة الجمبري واهتمام الناس به حول العالم، وفيما بعد، تم تحديد اليوم الوطني للجمبري في العديد من البلدان، حيث يحتفل به في أماكن مختلفة من العالم بأساليب وطقوس تعكس تقاليد كل مجتمع، هذا اليوم يعتبر فرصة للاحتفال بلذة وفوائد هذا الطعام الشهير.
طرق الاحتفال باليوم العالمي للجمبري
اليوم العالمي للجمبري هو مناسبة سنوية تُتيح الفرصة للاحتفال بأحد أشهر المأكولات البحرية حول العالم، في هذا اليوم، يتجمع عشاق الجمبري للاستمتاع بمذاقه الرائع وتنوع طرق تحضيره، سواء كنت من محبي الجمبري المقلي أو المشوي أو حتى النيء، هناك العديد من الطرق للاحتفال بهذا اليوم بأسلوب يناسب الجميع.
تنظيم وليمة جمبري متنوعة
احتفالًا باليوم العالمي للجمبري، يمكنك تنظيم وليمة تضم مجموعة متنوعة من الأطباق التي تحتوي على الجمبري، من الجمبري المشوي على الفحم إلى طبق الجمبري بالثوم والأعشاب، يمكنك تحضير قائمة طعام تبرز النكهات المختلفة لهذا المأكول البحري، هذا النوع من الاحتفالات لا يسمح فقط بالاستمتاع بأطباق شهية، بل يجمع الأصدقاء والعائلة للاحتفال معاً باليوم العالمي للجمبري.
تعلم وصفات جديدة
اليوم العالمي للجمبري هو الفرصة المثالية لتعلم كيفية تحضير وصفات جمبري جديدة، يمكنك حضور ورشة طبخ تركز على الجمبري أو متابعة الدروس عبر الإنترنت لمعرفة كيفية تحضير أطباق جمبري عالمية مثل الجمبري بالكاري الهندي أو البايلا الإسبانية. ستزيد هذه الطريقة من مهاراتك في الطهي وتوسع نطاق تقديرك للجمبري في اليوم العالمي للجمبري.
المشاركة في مسابقات الطهي
أخيرًا، يمكن للمتحمسين للطهي أن يحتفلوا باليوم العالمي للجمبري من خلال المشاركة في مسابقات الطهي التي تُركز على الجمبري، هذه المسابقات تكون فرصة للطهاة المحترفين والهواة لإظهار مهاراتهم في تحضير أطباق الجمبري ومشاركة أفضل الوصفات، بالإضافة إلى الاستمتاع بالطعام اللذيذ، هذه المسابقات تعزز روح المنافسة الودية وتحتفل بالجمبري في يومه العالمي.
أسهل طريقة لعمل الجمبري في المنزل
في الاحتفال باليوم العالمي للجمبري، قد ترغب في تحضير وجبة لذيذة وسريعة تبرز جمال هذا المأكول البحري الرائع، سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الجمبري بسهولة في المنزل، وهي وصفة سهلة لكل من يرغب في الاستمتاع بنكهات البحر دون الحاجة لتعقيدات الوصفات المعقدة.
مقادير طريقة عمل الجمبري
- 500 جرام من الجمبري المجمد أو الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- عصير ليمونة واحدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود حسب الرغبة
- رشة من البابريكا.
- أعشاب طازجة للتزيين.
طريقة التحضير
- لتحضير أسهل طريقة لعمل الجمبري أولاً قومي بتنظيف الجمبري جيداً، ثم أزيلي الرأس والذيل والقشر إذا رغبت، مع الحرص على إزالة الوريد الرملي الموجود بظهر الجمبري.
- في وعاء كبير، اخلطي الجمبري مع زيت الزيتون، الثوم المفروم، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والبابريكا، اتركي التتبيلة تغمر الجمبري لمدة 10-15 دقيقة لتعزيز النكهات.
- سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الجمبري المتبل، قومي بطهي الجمبري لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه ورديًا وينضج بالكامل.
- قدمي الجمبري ساخناً وزيّنيه بالأعشاب الطازجة، يمكن تقديمه إلى جانب الأرز الأبيض أو السلطة الطازجة لوجبة متكاملة.
مقالات ذات صلة:
المأكولات البحرية: فوائدها وأهم نصائح طهيها
-
الأسئلة الشائعة عن يوم الجمبري العالمي
- هل يوجد فرق بين الجمبري والروبيان؟ لا يوجد فرق جوهري بين الجمبري والروبيان؛ فالمصطلحان يشيران إلى نفس الكائن البحري، الاختلاف يكمن فقط في التسمية، حيث يُستخدم مصطلح جمبري بشكل شائع في الدول العربية، بينما يُفضل استخدام روبيان في بعض المناطق مثل الخليج العربي.
- ماذا يفعل الجمبري بالجسم؟ الجمبري مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومنخفض السعرات الحرارية، مما يساهم في بناء العضلات وإدارة الوزن، كما أنه يحتوي على أوميغا-3 ومضادات الأكسدة مثل السيلينيوم، التي تعزز صحة القلب والجهاز المناعي.
- ما هي فوائد الجمبري للمتزوجين؟ الجمبري يعتبر مصدرًا غنيًا بالزنك، وهو معدن أساسي يساعد في تحسين الخصوبة والوظيفة الجنسية لدى الرجال والنساء، كما يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعزز الدورة الدموية وتحسن الصحة العامة، مما يمكن أن يسهم في تحسين الحياة الزوجية.
