تُصنف كيكة الرمل من أنواع الكيك اللذيذ وسُميت بهذا الإسم لأنّها تُزين بطبقةٍ من السميد المُحمص من الأعلى تشبه الرمل أعدّي كيكة الرمل الشهية وقدّميها في فترة ما بعد الظهر مع كوبٍ من الشاي الساخن.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 297 سعرة حرارية
- مكونات كيكة الرمل
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة سائلة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الحليب المركز المحلى.
- أربعة أكواب من السميد.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحميص السميد
تم نسخ الرابطيوضع السميد في مقلاة غير لاصقة ويقلب على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً يشبه الرمل.
- خفق البيض والسكر
تم نسخ الرابطيخفق البيض مع السكر الفانيلا حتى نحصل على خليط هش فاتح اللون.
- إضافة الزيت والزبادي
تم نسخ الرابطيضاف الزيت والزبادي لخليط البيض والسكر وتمزج المكونات مجدداً.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطيضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح وتخفق المكونات حتى نحصل على خليط كيك كريمي.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطيسكب الكيك في قالب مبطن بالزبدة ويخبز في فرن مُحمى مسبقاً على حرارة 180° ويترك من 40 -45 دقيقة.
- تزيين كيكة الرمل
تم نسخ الرابطيخرج الكيك من الفرن ويسقى بالحليب المكثف المحلى، ويرش السطح يالسميد المحمص ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 297 | الدهون | 4.3g |
---|---|---|---|
الكربوهيدرات | 57.7g | البروتين | 7.3g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)