طريقة عمل عصير السبانخ للتنحيف والتخسيس (طريقة لذيذة وسريعة)

يعتبر عصير السبانخ من أهم وأشهر وصفات العصير الصحية التي ينصح بتناولها باستمرار وخاصة في الصباح الباكر، يتميز بفوائده، طعمه، وقلة سعراته الحرارية، يحضر عادة بمكونات بسيطة وبأقل التكاليف، ويمكن تحضيره بطرق عديدة وبإضافة المكونات الأخرى التي تعزز نكهته وتزيد من فائدته، في هذا المقال إليك طريقة عمل عصير السبانخ للتنحيف والتخسيس (طريقة لذيذة وسريعة) مع بعض الأسئلة الشائعة حول عصير السبانخ.

فوائد شرب عصير السبانخ يومي 

ما هي فوائد شرب عصير السبانخ؟ السبانخ هي واحدة من أكثر الخضروات الصحية التي يمكنها علاج نصف المشاكل المتعلقة بالصحة، بدءًا من الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وحتى تقوية العظام، يمكن لهذه الخضروات الخضراء أن تفعل المعجزات للصحة،حيث تحتوي أوراق السبانخ على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تتراوح بين المغنيسيوم والحديد والفيتامين والبوتاسيوم وفيتامين C. علاوة على ذلك، فهي أيضًا مصدر ممتاز للألياف التي يمكن أن تبقي الجسم ممتلئًا لفترة أطول. ^[1]  

يساعد في فقدان الوزن

هل السبانخ تساعد على حرق الدهون؟ يستخدم عصير السبانخ للتنحيف والتخسيس وذلك لما يمتلكه من فوائد فيما يتعلق بتعزيز عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم، كما يحتوي عصير السبانخ على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في إبقاء الجسم ممتلئاً لفترات طويلة وبالتالي تخفيف الأكل وتخفيف السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن. ^[1]

يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة

يعد شرب عصير السبانخ طريقة رائعة لتعزيز تناول مضادات الأكسدة، والتي تعمل على تحييد الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة، وبالتالي حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض المزمنة، على وجه الخصوص، يعد السبانخ مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة اللوتين وبيتا كاروتين وحمض الكوماريك والفيولاكسانثين وحمض الفيروليك، وأجريت دراسات بينت أن شرب عصير السبانخ يومياً يمنع من الضرر التأكسدي للحمض النووي. ^[1]

تحسين صحة العين

تعرف فوائد السبانخ بأنها كثيرة، عصير السبانخ مليء باللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة الضرورية للحفاظ على صحة الرؤية، وتشير بعض الأبحاث إلى أن هذه المركبات تساعد في الحماية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهي حالة شائعة يمكن أن تسبب فقدان البصر التدريجي، علاوة على ذلك، يحتوي عصير السبانخ على نسبة عالية من فيتامين أ، وهو أمر مهم لصحة العين، حيث يمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين جفاف العين والعمى الليلي. ^[1]

يقلل من نمو الخلايا السرطانية

على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث البشرية، تشير بعض الدراسات إلى أن بعض المركبات الموجودة في السبانخ قد تساعد في مكافحة نمو الخلايا السرطانية، وفي دراسة أجريت واستمرت لمدة أسبوعين على الفئران، بينت أن عصير السبانخ قلل من حجم أورام سرطان القولون بنسبة 56٪، كما أجريت دراسات أخرى بينت أن تناول أوراق السبانخ تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستاتا والثدي والقولون والمستقيم. ^[1]

يخفض ضغط الدم

يحتوي عصير السبانخ على نسبة عالية من النترات الطبيعية، وهو نوع من المركبات التي يمكن أن تساعد في توسيع الأوعية الدموية، والتي بدورها قد تخفض ضغط الدم ويعزز تدفق الدم، يحتوي كوب واحد من عصير السبانخ على 14% من القيمة اليومية للبوتاسيوم، وهو معدن يشارك في تنظيم ضغط الدم عن طريق التحكم في كمية الصوديوم التي تفرز عن طريق البول. ^[1]

تعزيز صحة الشعر والجلد

يعد عصير السبانخ مصدرًا رائعًا لفيتامين A، حيث يحتوي على ما يقرب من 63% من القيمة اليومية في كوب واحد، يساعد هذا الفيتامين على تنظيم إنتاج خلايا الجلد وإنتاج المخاط للحماية من الالتهابات، كما يحتوي الكوب الواحد من عصير السبانخ على 38٪ من القيمة اليومية لفيتامين C، وهو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الماء ويعمل كمضاد للأكسدة ويعمل على حماية البشرة من الإجهاد التأكسدي والالتهابات وتلف الجلد. ^[1]

عصير السبانخ

عصير السبانخ هو عصير أخضر خفيف المذاق يمكن تحضيره باستخدام العصارة أو الخلاط الكهربائي، يعتبر مرطباً ومليئاً بالمغذيات الدقيقة التي يحتاجها الجسم، كما يساهم كثيراً في التخلص من السموم الموجودة في الجسم، كيف يتم عمل عصير السبانخ؟ وما هي مكوناته، فيما يلي سنقدم لك مكونات وطريقة عمل عصير السبانخ للتنحيف والتخسيس، جربيها. ^[2]  

مكونات عصير السبانخ 

• كوب من أوراق السبانخ.
• حبة من التفاح.
• حبتان من الليمون.
• كوب من الماء.
• حبة من الليمون.

طريقة عمل عصير السبانخ للتنحيف والتخسيس

• يقشر الموز والتفاح، يقطع كل منهما إلى شرائح وتوضع في الخلاط مع أوراق السبانخ والماء والليمون.

• تخلط المكونات معاً حتى يصبح المزيج ناعماً وسلساً.

• يسكب عصير السبانخ في أكواب التقديم ويقدم مباشرة.

أنواع عصير السبانخ

يمكن تحضير السبانخ بطرق عديدة، كما ذكرنا سابقاً الفوائد الصحية الرائعة التي يقدمها عصير السبانخ للجسم سواء فيما يتعلق بفقدان الوزن أو المحافظة على صحة القلب وضغط الدم والشعر والجلد وغيرها، يحضر عصير السبانخ بنكهات عديدة حسب المكونات المستخدمة، فيما يلي أنواع عصير السبانخ التي تتميز جميعها بسهولة تحضيرها وتأثيرها السحري على صحة الجسم.

عصير السبانخ والجزر 

عصير السبانخ والجزر من أشكال العصائر الصحية المليئة بالعناصر الغذائية المهمة والتي تساعد فيما يتعلق بالتنحيف والتخسيس، يمكن تحضيره بسهولة وذلك بخلط الجزر مع الأناناس وأوراق السبانخ في العصارة، ثم يسكب كمية مناسبة من الماء مع السكر والثلج، تخلط المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، ثم يسكب العصير في أكواب ويزين بأوراق النعناع ويقدم مباشرة. ^[3]  

عصير التفاح والسبانخ

عصير التفاح والسبانخ هو واحدة من أنواع عصير السبانخ القوية جداً من الناحية الغذائية وفيما يتعلق بفقدان الوزن ويتميز بقلة سعراته الحرارية، يمكن تحضيره بكل بساطة وذلك بخلط كمية مناسبة من الكرفس، الزنجبيل، التفاح الأخضر، أوراق السبانخ الطازجة، عصير الليمون، أوراق البقدونس والقليل من أوراق الخس في الخلاط الكهربائي، ثم يسكب العصير ويقدم بارداً. ^[4]  

عصير سبانخ مع برتقال

يعتبر عصير سبانخ مع برتقال أيضاً من أنواع عصير السبانخ التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وتأثير فوائده على الجسم بسرعة، يمكن تحضيره بأقل التكاليف وذلك بتقطيع أوراق السبانخ أولاً، تقشير وتقطيع البرتقال إلى مكعبات، وخلط المكونات معاً تدريجياً وببطء مع القليل من سيقان الكرفس والليمون في العصارة أو الخلاط، ثم يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم. ^[5]  

مشروب السبانخ مع الفراولة

مشروب السبانخ مع الفراولة من أشهر أنواع عصير السبانخ التي تساهم حتماً في التنحيف والتخسيس، يمكن تحضيره بخلط أوراق السبانخ الطازجة مع حبة من الموز المقطع المجمد وكمية مناسبة من قطع الأناناس وحليب اللوز والفراولة وبذور الشيا في الخلاط، ويمكن التحكم بقوام العصير وذلك بإضافة أو تقليل كمية الحليب حسب الرغبة، يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم بارداً. ^[6]  

عصير السبانخ والشمندر

عصير السبانخ والشمندر  هذا العصير النابض بالحياة هو الطريقة المثالية لبدء اليوم فيه، يمكن تحضيره بخلط كمية مناسبة من أعواد الكرفس مع التفاح والشمندر وأوراق السبانخ في الخلاط، ثم يسكب ويقدم مباشرة، تتناسب نكهة الشمندر الترابية بشكل مثالي مع حلاوة التفاح، وتضيف السبانخ جرعة صحية من الفيتامينات والمعادن وهذا ما يجعله مشروباً صحياً ورائعاً. ^[7]  

عصير السبانخ والجرجير 

الجرجير مليء بمضادات الأكسدة وفيتامين C والبيتا كاروتين والفولات والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والألياف واليود، ويحتوي الجرجير أيضًا على كميات معتدلة من الفيتامينات B1 وB2 والزنك والنحاس والمنغنيز، يمكن الجمع بين هذه الصفات الرائعة وذلك بتحضير عصير السبانخ والجرجير وذلك بخلط البقدونس مع السبانخ والجرجير والتفاح، ثم يسكب العصير ويقدم العصير مباشرة. ^[8]  

عصير الخيار مع السبانخ

عصير الخيار مع السبانخ المليء بالخضار المفيدة والماء وهذا ما يجعله خياراً جيداً ومرطباً مميزاً للجسم، يمكن تحضيره بخلط السبانخ مع الموز والخيار وماء جوز الهند والليمون وشراب القيقب والقنب في الخلاط، ثم يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم مباشرة أو يخزن في الثلاجة لحين التقديم. ^[9]  

الأسئلة الشائعة حول عصير السبانخ

والآن، بعد أن تعرفنا معاً على أنواع عصير السبانخ المختلفة وقيمته الغذائية وتأثيره على صحة الجسم، فيما يلي بعض  الأسئلة الشائعة حول عصير السبانخ التي ستزيد من ثقافتك في هذا الموضوع.

أيهما أفضل أكل السبانخ الني أم المطبوخ؟

بعض الأبحاث أظهرت أن عدم طهي السبانخ يحافظ على محتواه من اللوتين الذي يعتبر أحد أهم مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ، لذلك ينصح بتناول السبانخ النيء.

متى تظهر نتائج العصير الأخضر؟

يمكن رؤية نتائج العصير الأخضر في أقل من أسبوع من شرب العصائر الخضراء، سيتم ملاحظة زيادة في الطاقة وفقدان الوزن وتقليل التوتر نتيجة تناول كوب صحي من العصير الأخضر يومياً.

هل السبانخ تعمل نفخة؟

نعم، يمكن أن تسبب السبانخ في بعض الأحيان الغازات لدى بعض الأفراد بسبب الألياف ومحتواها العالي من الأكسالات، والتي قد يكون من الصعب هضمها، تناول السبانخ باعتدال وطهيها يمكن أن يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالغازات والنفخة.

في هذا المقال، قدمنا لك العديد من المعلومات فيما يتعلق بتحضير عصير السبانخ وفوائده الصحية التي تنعكس على الجسم بسرعة.

مقالات ذات صلة:

أفضل طريقة لتخزين وحفظ السبانخ ( بدون سلق & فريزر& مجففة)

فوائد السبانخ المطبوخة: نشّط جهازك الهضمي وقوتك الجنسية

سلطة التفاح والسبانخ