طريقة عمل صوص الكراميل بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-02-10 آخر تحديث: 2023-04-05 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل صوص الكراميل بالصور

يستخدم الكراميل في تحضير العديد من أنواع الحلويات المختلفة، كما يستخدم في تزيين الحلويات أيضاً مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، إليك اليوم طريقة عمل صوص الكراميل بالصور، جربيها الآن وزيني به التشيز كيك من موقعنا.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 103 سعرة حرارية
مقادير صوص الكراميل
كوب من السكر الحبيبي.
6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تذويب السكر
    تم نسخ الرابط
    ضعي السكر في قدر كبير في طبقة متساوية على نار متوسطة وقلبي حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ اللون بالتحول للبني.
    تذويب السكر
  2. إضافة الزبدة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي نصف كمية الزبدة وقلبيها حتى تمتزج مدة دقيقة، ثم أضيفي باقي مقدار الزبدة وقلبي مرة أخرى.
    إضافة الزبدة
  3. إضافة الكريمة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكريمة ببطء، مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط بالكامل، ثم أضيفي الملح وقلبي مرة أخرى.
    إضافة الكريمة
  4. تقديم صوص الكراميل
    تم نسخ الرابط
    ارفعي الصوص عن النار واتركيه حتى يبرد قبل في استخدامه.
    تقديم صوص الكراميل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 103 الدهون 1g
الكربوهيدرات 70g سكر 25g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)