طريقة عمل صلصة البيتزا في البيت
- تاريخ النشر: 2022-03-23 آخر تحديث: 2023-02-09 الصنف: صلصات التقييم:
تصنف الصلصة من المكونات الأساسية لإعداد البيتزا، وتعد من الصلصات الإيطالية التي تحضر بعدة طرق مختلفة، نضع بين يديك طريقة عمل صلصة البيتزا في البيت بمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل، أعدّيها واستخدميها في تحضير البيتزا، وشاركيها على سفرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 222 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
- عبوة من الطماطم المهروسة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر الأسود.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات صلصة البيتزا
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ويسخن ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطيضاف الطماطم والأوريجانو المجفف ويترك المزيج على النار حتى يبدأ في الغليان، ثم يترك على النار لمدة 40 دقيقة على نار منخفضة حتى يصبح كثيف القوام.
- تتبيل الصلصة
تم نسخ الرابطتتبل الصلصة بالشطة المجروشة بالملح والسكر والفلفل الأسود وتقلب ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد.
- تقديم و استخدام صلصة البيتزا
تم نسخ الرابطيمكن حفظ في مرطبان زجاجي محكم الإغلاق في البراد أو يمكن استخدامها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 222 | الدهون | 8.15g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 27.41g | الألياف | 0.7g |
| سكر | 0.74g | البروتين | 7.14g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
