طريقة عمل برجر اللحم خطوة بخطوة

  • تاريخ النشر: 2022-09-24 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل برجر اللحم خطوة بخطوة
مقالات ذات صلة
طريقة برجر اللحم المشوي بالخطوات
طريقة برجر اللحم بالصور
طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم

يعتبر البرجر من أشهر الأكلات الأمريكية السريعة التي تقدم عادة مع بطاطس الودجز أو العادية والمشروبات الغازية، سنقدم لك اليوم طريقة عمل برجر اللحم خطوة بخطوة مع الصور، جربيها وقدميها لعائلتك الآن.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 293 سعرة حرارية
مكونات لحمة البرجر
700 غرام من اللحم المفروم.
ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من السكر البني.
ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
مكونات البرجر
6 قطع من خبز البرجر.
6 شرائح من جبنة الشيدر.
6 أوراق من الخس.
حبة من البندورة المقطعة.
نصف حبة من البصل المقطع إلى شرائح.
6 شرائح من المخلل.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. خلط التوابل
    تم نسخ الرابط
    يمزج الفلفل والملح والبابريكا والسكر والثوم والبصل والفلفل الحريف معاً في وعاء صغير.
    خلط التوابل
  2. تكوين قطع البرجر
    تم نسخ الرابط
    تقسم لحمة البرجر إلى 6 أجزاء متساوية وتكون على شكل فطائر عريضة لأنها سوف تتقلص أثناء الطهي، يضغط على وسط كل حبة، ثم ترش بالتوابل مع توزيعها جيداً وتوضع جانباً.
    تكوين قطع البرجر
  3. طهي البرجر
    تم نسخ الرابط
    تسخن الشواية على حرارة متوسطة، توضع قطع اللحم على الشواية الساخنة مباشرة وتطهى لمدة 4 دقائق لكل جانب، ثم توضع قطع الجبن فوق البرجر خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي.
    طهي البرجر
  4. تقديم برجر اللحم
    تم نسخ الرابط
    توضع لحمة البرجر في الخبز مع طبقة من المخلل والبندورة والبصل والخس ويقدم مباشرة.
    تقديم برجر اللحم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 293
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)