طريقة عمل المايونيز للشيف سارة عبد السلام: وصفة منزلية لذيذة
تعلمي تحضير مايونيز منزلي كريمي وغني بالنكهات بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للشيف سارة عبد السلام.
- تاريخ النشر: 2025-08-17 زمن القراءة: دقيقة قراءة الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل المايونيز للشيف سارة عبد السلام توفر لك فرصة تحضير مايونيز كريمي وغني بالنكهة دون الحاجة للمنتجات الجاهزة. هذه الوصفة مناسبة لجميع الأطباق، مثل: السلطات والسندويشات والمقبلات، وتتميز بخطوات سهلة وسريعة يمكن لأي مبتدئ اتباعها. استمتعي بتحضير المايونيز في المنزل مع ضمان قوام مثالي وطعم شهي يضيف لمسة احترافية لكل وجبة تقدمينها لعائلتك أو ضيوفك.
الخطوات الأساسية لتحضير المايونيز للشيف سارة عبد السلام
طريقة المايونيز للشيف سارة عبد السلام تمنحك وصفة سهلة وسريعة لتحضير مايونيز بقوام كريمي ومذاق رائع في المنزل عوضًا عن شرائه جاهزًا من الأسواق، ويمكنك إضافته للعديد من الوصفات والأطباق الشهية، كما تتيح لك الطريقة التحكم في المكونات والنكهات حسب رغبتك. إليك الخطوات الأساسية لها:
- تحضير خليط الحليب والجبنة: ضعي الحليب البارد في وعاء الخلاط وأضيفي حبات الجبنة المثلثة، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي اليدوي حتى تذوب الجبنة تمامًا في الحليب ويصبح المزيج متجانسًا.
- إضافة الزيت تدريجيًا: أضيفي الزيت النباتي تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط المستمر حتى يمتزج تمامًا ويأخذ القوام الكريمي المطلوب.
- اللمسات الأخيرة والنكهات: أضيفي عصير الليمون والخل ورشة الملح، واخفقي مرة أخرى بالمضرب اليدوي. يمكن إضافة الثوم، الأعشاب، الفلفل أو أي نكهة مفضلة لتعزيز طعم المايونيز حسب الرغبة.
شاهد أيضاً: سارة عبد السلام
مكونات المايونيز للشيف سارة عبد السلام
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 150 سعرة حرارية
- 1 - 1.5 كوب زيت نباتي.
- 3 حبات جبنة مثلثات.
- عصير ليمونة متوسطة.
- 1 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- رشة ملح.
المكونات
-
طريقة تحضير المايونيز للشيف سارة عبد السلام
-
- 0 دقيقة
- تحضير خليط الحليب والجبنة للمايونيز
تم نسخ الرابطلضمان نجاح طريقة عمل المايونيز للشيف سارة عبد السلام يُفضل تبريد المكونات مسبقًا، من ثم ضعي الحليب البارد في وعاء الخلاط، وأضيفي حبات الجبنة المثلثة. استخدمي المضرب الكهربائي اليدوي لخفق المكونات حتى تذوب الجبنة تمامًا داخل الحليب. سيعطيك هذا خليطًا ناعمًا ومتجانسًا يشكل قاعدة مايونيز غنية وكريمية.
- إضافة الزيت تدريجيًا للخليط
تم نسخ الرابطالخطوة الثانية في كيفية عمل المايونيز للشيف سارة عبد السلام هي إضافة الزيت النباتي تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق المستمر. هذه الخطوة ضرورية للحصول على قوام كريمي مثالي، ويجب إضافة الزيت ببطء حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ دون أن ينفصل المزيج.
- إضافة عصير الليمون والخل والتوابل للخليط
تم نسخ الرابطفي نهاية طريقة المايونيز للشيف سارة عبد السلام، أضيفي عصير الليمون والخل ورشة الملح، ثم اخفقي المزيج مرة أخرى بالمضرب اليدوي لضمان تجانس النكهات. يمكنك إثراء المايونيز بإضافة الثوم المهروس، الأعشاب الطازجة، الفلفل، أو أي نكهة مفضلة لتعزيز الطعم حسب رغبتك الشخصية.
-
معلومات التغذية في المايونيز للشيف سارة عبد السلام
| السعرات الحرارية | 150 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن المايونيز للشيف سارة عبد السلام
- ما هي طريقة المايونيز للشيف سارة عبد السلام؟ تتضمن طريقة عمل المايونيز خطوات سهلة، مثل: خلط الحليب والجبنة، إضافة الزيت تدريجيًا، وإضافة عصير الليمون والخل والتوابل للحصول على قوام كريمي وطعم غني.
- هل يمكن تعديل نكهات المايونيز حسب الرغبة؟ نعم، يمكنك إضافة الثوم أو الأعشاب أو التوابل المختلفة لتعزيز نكهة المايونيز بما يناسب ذوقك.
- ما هي المكونات الأساسية لوصفة المايونيز للشيف سارة عبد السلام؟ تشمل المكونات الحليب البارد، الجبنة المثلثة، الزيت النباتي، عصير الليمون، الخل، ورشة ملح.
- هل وصفة المايونيز مناسبة للمبتدئين؟ نعم، الوصفة تتميز بخطوات بسيطة وسريعة يمكن لأي مبتدئ اتباعها لتحضير المايونيز بنجاح.
- ما هي الأطباق التي يمكن استخدام المايونيز فيها؟ يمكن استخدام المايونيز في السلطات، السندويشات، والمقبلات لإضافة نكهة احترافية للأطباق.
- ما الذي يميز وصفة المايونيز المنزلية على طريقة الشيف سارة عبد السلام؟ الوصفة تمنحك سيطرة كاملة على المكونات والنكهات مع الحصول على قوام مثالي وطعم لذيذ دون الحاجة للمنتجات الجاهزة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
