يعتبر حلي التيراميسو الإيطالي من الحلويات السهلة ويتميز بمذاقه الشهي وهو من الحلويات الباردة التي لا تحتاج لفرن، تعلمي معنا اليوم بأسهل الخطوات طريقة تحضير الوصفة ويمكنك تقديمه بجانب الشاي بالحليب واستمتعي بطعم متناغم.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 620 سعرة حرارية
- صفار بيضتان.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- كوب من جبن المسكربوني.
- ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو غير المحلى.
- مغلفان من بسكويت شاي فينجر.
- نصف كوب من الماء الساخن.
مقادير حلي التيراميسو الإيطالي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خفق البيض مع السكر
تم نسخ الرابطاخفقي صفار البيض في وعاء متوسط مع نصف كمية السكر حتى يصبح لونه أصفر باهتاً ويتضاعف حجمه، ثم اتركيه جانباً.
- تجهيز القهوة
تم نسخ الرابطامزجي القهوة مع الماء الساخن واتركيه جانباً.
- خفق الكريمة مع السكر
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة وباقي كمية السكر حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الجبن المسكربوني واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً وقابلاً للدهن، ثم أضيفي مزيج صفار البيض وقلبي حتى يتجانس.
- طريقة تطبيق البسكويت
تم نسخ الرابطاغمسي كل إصبع بسكويت في خليط القهوة ولكن احذري أن تذوب.
- طريقة تحضير طبقات البسكويت
تم نسخ الرابطأحضري صينية ورشي في القاع ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، ثم صفي البسكويت في قاع الصينية طبقتين فوق بعضهم بطريقة متساوية، ثم ضعي نصف مزيج جبنة المسكربوني ووزعيه بشكل متساوٍ، ثم كرري هذه الخطوة بحيث تكون الطبقة الأخيرة كريمة.
- تزيين وتبريد صينية الحلى
تم نسخ الرابطزيني الحلى بطبقة من الكاكاو فوق آخر طبقة الكريمة، ثم أغطي الصينية بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات علي الأقل.
- تقديم حلي التيراميسو الإيطالي
تم نسخ الرابطقطعي الحلى، وضعيه في أطباق التقديم وقدميه فوراً، يمكنك التزيين أيضاً بإضافة قطع الفواكه حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 620 | الدهون | 33g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 5g | الألياف | 1g |
| سكر | 3g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
