إذا كنت من محبين حلى التيراميسو فعليك حتماً تعلم وتطبيق واحدة من أسهل خطوات تحضير آيس كريم تيراميسو بأقل التكاليف وأبسط الخطوات، جربيها فوراً وقدمي لضيوفك طبق حلى مميز وفاخر بجانب فنجان من القهوة التركية.
المكونات
-
- 40 دقيقة
- 8 اشخاص
- 2635 سعرة حرارية
- 125 غراماً من السكر.
- صفار 3 بيضات.
- رشة من الملح.
- 150 مللتر من الحليب.
- 250 غراماً من الجبنة الكريمية.
- 125 غراماً من كريمة الخفق.
- 5 قطع من البسكويت.
- كوب من الإسبريسو.
مكونات الآيس كريم
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خفق صفار البيض
تم نسخ الرابطاخفقي صفار البيض مع السكر والملح في وعاء الخلط حوالي لمدة 3 دقائق.
- تسخين الحليب
تم نسخ الرابطسخني الحليب في قدر متوسط على نار متوسطة.
- خلط الحليب بمزيج البيض
تم نسخ الرابطاسكبي الحليب الساخن فوق خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم انقلي الخليط مرة أخرى إلى القدر وسخنيه حوالي لمدة 5 دقائق دون غليان.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة الكريمية مع الكريمة في وعاء خلط منفصل حتى يتكون خليط خفيف ورقيق.
- خلط الكريمة بمزيج البيض والحليب
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج الحليب بالبيض تدريجياً فوق خليط الكريمة مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات تماماً.
- خفق الآيس كريم
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الآيس كريم إلى آلة صنع الآيس كريم واخفقيها حسب التعليمات المرفقة عليها.
- تجميد الآيس كريم
تم نسخ الرابطانقلي نصف خليط الآيس كريم إلى وعاء آمن للتجميد، ثم اغمسي البسكويت بالاسبريسو وابدئي بترتيبها فوق الآيس كريم، ثم غطيها بالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم، ضعيها في الفريزر لعدة ساعات.
- تقديم آيس كريم التيراميسو
تم نسخ الرابطقدمي آيس كريم التيراميسو مباشرة، زينيها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 2635 | الدهون | 183g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 109g | الكربوهيدرات | 204g |
| الألياف | 4g | سكر | 166g |
| البروتين | 41g |
- "مقال: آيس كريم تيراميسو" ، المنشور في موقع: ohsweetcultureshock.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
