طريقة تحضير المهلبية التركية
تعتبر المهلبية التركية من أسرع أنواع الحلويات الباردة وأشهرها في الوطن العربي، إذ يتم تحضيرها كطبق حلوى خفيف في المناسبات المتنوعة، ويتم تقديمها باردة بجانب كوب من الشاي بالحليب، كما يمكن تتبع طريقة تحضير المهلبية التركية لتحضير وجبة غذائية متكاملة للأطفال الصغار.
مكونات المهلبية التركية
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 175 سعرة حرارية
- لتر من الحليب السائل.
- 5 ملاعق كبيرة من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
المكونات
- نصف كوب من الفستق الحلبي.
- ربع كوب من الزبيب.
مقادير الزينة
-
طريقة تحضير المهلبية التركية
-
- 10 دقيقة
- غلي الحليب
تم نسخ الرابطضعي الحليب في قدر غير لاصقة على النار.
- اضافة السكر
تم نسخ الرابطأضيفي السكر إلى الحليب وحركيه جيداً حتى يذوب.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطذوبي النشا في كوب من الماء، ثم اسكبيه فوق الحليب وحركي المزيج جيداً لحين الحصول على مزيج كثيف.
- إضافة الزبدة والقشطة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة والقشطة إلى المهلبية وحركي الخليط جيداً.
- اضافة ماء الورد
تم نسخ الرابطأضيفي ماء الورد إلى المهلبية التركية مع الإستمرار في التحريك.
- تحمير المهلبية التركية
تم نسخ الرابطاسكبي المهلبية في أوعية فخارية، ثم أدخليها الفرن لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح وجهها ذهبياً.
- تقديم المهلبية التركية
تم نسخ الرابطزيني المهلبية التركية بالفستق الحلبي والزبيب، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية في المهلبية التركية
| السعرات الحرارية | 175 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 41g | البروتين | 1g |
-
الأسئلة الشائعة عن المهلبية التركية
- ما هي المهلبية التركية؟ المهلبية التركية هي نوع من الحلويات الباردة التي تُعتبر من أسرع وأشهر الحلويات في الوطن العربي.
- في أي المناسبات يتم تقديم المهلبية التركية؟ تُقدم المهلبية التركية كطبق حلوى خفيف في المناسبات المتنوعة.
- كيف يتم تقديم المهلبية التركية عادة؟ يتم تقديمها باردة بجانب كوب من الشاي بالحليب.
- هل يمكن استخدام المهلبية التركية كوجبة للأطفال؟ نعم، يمكن تتبع طريقة تحضير المهلبية التركية لتحضير وجبة غذائية متكاملة للأطفال الصغار.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
